33 ideas geniales de jardinería de invierno y cómo cultivar plantas de invierno

33 ideas geniales de jardinería de invierno y cómo cultivar plantas de invierno

Muchas plantas no caen muertas una vez que las heladas se instalan en la tierra, que es donde jardinería de invierno llega. Puede que pienses que una vez que llega la nieve, no hay mucho que puedas hacer en jardinería, pero no es necesariamente así.

jardinería de invierno con marco frío

En este post, hablaremos de todo lo relacionado con la jardinería de invierno. Definiremos el término, te mostraremos cómo sacar más partido a tu jardín en invierno y exploraremos algunas ideas populares de jardinería de invierno para inspirarte.

¿Tienes preparada la pala? La necesitarás, no tanto para quitar la nieve como para plantar en serio.

Índice de Contenidos
  1. ¿Qué es la jardinería de invierno?
  2. Cómo sacar más partido a tu jardín en invierno
  3. Ideas populares de jardinería de invierno
  4. Consejos de jardinería en invierno: Cómo preparar tus plantas de exterior para el invierno
  5. Cómo regar tu jardín de invierno
  6. Los mejores libros de jardinería de invierno
  7. Preguntas frecuentes sobre jardinería de invierno
  8. Caliéntate con la jardinería de invierno

¿Qué es la jardinería de invierno?

La jardinería de invierno consiste en plantar cultivos y plantas resistentes al frío para disfrutarlos en invierno. Ciertos cultivos pueden plantarse a finales de año y alcanzar la madurez antes de que llegue el frío -exploraremos algunos de ellos más adelante en este post.

cultivos plantados dentro de un marco frío

Algunas flores también pueden ir bien en invierno si se plantan en el momento adecuado y se cuidan correctamente. Sólo es cuestión de saber cuáles plantar y cuándo hacerlo.

Como puedes imaginar, la jardinería de invierno no significa plantar cosas en pleno invierno ni preocuparse de podar las flores después de que las heladas las hayan cubierto.

No hay ninguna ciencia complicada detrás de la jardinería de invierno: sólo hay que tomar las decisiones correctas en el momento adecuado.

plantas protegidas en un jardín de invierno

Para que quede claro, con lo de jardín de invierno no nos referimos a cultivar plantas dentro de casa en macetas o contenedores. Si lo hiciéramos, estaríamos haciendo trampas.

Hemos escrito varias guías dedicadas al cultivo de flores u hortalizas en el interior; consúltalas si lo único que quieres es cultivar algunas flores en el interior.

Una cosa que hay que tener en cuenta antes de seguir leyendo es la cantidad de nieve que hay en invierno. Normalmente, es el frío el que mata a las plantas: la nieve actúa como una especie de manta aislante que las protege.

considerar los niveles de nieve en la jardinería de invierno

Pero si caen fuertes nevadas en invierno -piensa en una altura hasta las rodillas o superior- estarás más limitado en tus opciones de jardinería invernal. Por ejemplo, probablemente te convenga más invertir en un invernadero que en camas de jardín elevadas.

Cómo sacar más partido a tu jardín en invierno

La mayoría de los jardines no se crean pensando en el invierno. De hecho, muchos jardineros no se preocupan demasiado por sus plantas de exterior una vez que se instala el frío. En su lugar, dirigen su atención a sus plantas de interior.

Pero preparar tu jardín para el invierno no es tan difícil. No tienes que rediseñarlo, cambiar la tierra o sustituir las plantas que ya crecen en él.

las plantas se preparan para el invierno dentro de un marco frío

Tienes que hacer algo de espacio libre, si no lo tienes ya, para las plantas de invierno. Pero aparte de eso, sólo es cuestión de entender las necesidades de las plantas en invierno.

Mantillo

El mantillo es muy importante en la jardinería de invierno. Protege las raíces de las plantas de la congelación y ayuda a mantener el suelo aislado.

Tanto si hablamos de las plantas que ya tienes en tu jardín como de las nuevas que piensas añadir, el mantillo es tu amigo. Es relativamente barato, fácilmente disponible y fácil de usar.

jardín de invierno con mantillo

El mejor mantillo para el jardín es la corteza (tanto triturada como en trozos), los materiales orgánicos sueltos de textura gruesa y la paja. Te sugerimos que tengas preparado un buen suministro de mantillo, sobre todo si estás acostumbrado a inviernos duros.

Marco frío

Un marco frío es una forma de cubrir las plantas en invierno para protegerlas de las nevadas y disminuir el impacto del frío sobre ellas. Los marcos fríos de bricolaje son baratos de construir con materiales fácilmente disponibles, por lo que puedes adaptarlos a tu espacio.

marco frío

Los marcos fríos son recintos que suelen estar hechos de paredes de madera y techo transparente. Se colocan a poca altura sobre el suelo y tienen un techo elevable que permanece cerrado mientras no estás inspeccionando las plantas.

Aunque los marcos fríos pueden ser bonitos, muchos jardineros los utilizan exclusivamente por su utilidad. Si tienes una zona sin utilizar en tu patio, cerca de un muro o una valla, por ejemplo, puedes instalar allí un marco frío.

Consejo: Recuerda que las plantas cultivadas en marcos fríos siguen necesitando la luz del sol, así que intenta encontrar un lugar donde la reciban. Evita colocar un marco frío a la sombra.

Túnel de aros

A continuación vienen los túneles de aro. También llamados aros rápidos, son túneles bajos que suelen tener una estructura metálica envuelta en una lámina de plástico transparente.

Son una alternativa económica a un invernadero y pueden ser permanentes o temporales.

túnel de aros para jardín de invierno

Los túneles de aros pueden ser más altos que los marcos fríos, lo que los hace más adecuados para las plantas que crecen mucho. Si no te sobra la madera, quizá te resulte más fácil construir un túnel de aro. También puedes comprar uno ya hecho.

En primavera, puedes utilizar los túneles de aros para cultivar plántulas o para acostumbrar a las plantas cultivadas en el interior a las temperaturas del exterior antes de plantarlas en el jardín.

Cama caliente

La cama caliente es un método antiguo pero aún muy relevante para acelerar el crecimiento de las plantas. Tradicionalmente, se ha utilizado para cultivar plántulas, pero en los últimos años ha visto nuevas aplicaciones, como la jardinería de invierno.

Una cama caliente utiliza el estiércol como fuente de calor. Más concretamente, estiércol fresco y pajizo en una capa grande y gruesa. No te preocupes: es una forma muy inteligente de hacer jardinería de invierno porque el estiércol genera calor al descomponerse.

cama caliente para el jardín de invierno

El calor mantiene las plantas calientes. No sólo eso, sino que también puede acelerar su crecimiento. Puedes utilizar camas calientes para cultivar hortalizas de estación fría que puedes cosechar a las pocas semanas de haberlas sembrado.

La mayoría de las camas calientes consisten en un marco de madera con un techo transparente de plástico o cristal. Pero puedes ser creativo con el diseño y reutilizar un viejo contenedor. Incluso puedes utilizar un barril. Lo que te funcione, en realidad.

cama alta y caliente

Utilices lo que utilices, la cama caliente va a ser más alta que el marco frío medio debido a la profunda capa de estiércol. Ésta debe tener al menos 60 cm de profundidad y, preferiblemente, más.

Si puedes conseguir estiércol de tus animales o de otra fuente fiable, deberías probar este enfoque de la jardinería de invierno.

Invernadero

De todas las ideas de jardinería de invierno que hemos mencionado hasta ahora, la más fiable y la que suele producir las cosechas más abundantes es utilizar un invernadero.

invernadero

Más que proporcionar refugio a tus plantas, un invernadero crea buenas condiciones para que las plantas prosperen.

Construir un invernadero no tiene por qué suponer un gasto excesivo. Utilizar una lámina de plástico transparente en lugar de vidrio y PVC en lugar de un marco metálico puede ahorrarte dinero. Lo que sí aumentará tus costes es la instalación de un sistema de calefacción, pero no es imprescindible.

También puedes comprar un pequeño invernadero por Internet para ahorrarte el trabajo de construirlo. Hemos escrito una guía completa sobre los invernaderos pequeños.

También puedes leer más sobre las ventajas de un invernadero antes de decidir si es la opción adecuada para ti.

Ideas populares de jardinería de invierno

Ahora vamos a explorar algunas ideas de jardinería de invierno para empezar. Hemos reunido muchas ideas diferentes, desde las mejores hortalizas y plantas de invierno para cultivar en el exterior hasta ideas de marcos fríos, camas elevadas y contenedores.

¡Pongámonos manos a la obra!

Ideas de jardinería de invierno en camas elevadas

La jardinería de invierno en bancales elevados hace que el cultivo o las flores en invierno sean mucho más fáciles.

Estas camas elevadas suelen basarse en los marcos fríos o los túneles de aros de los que hablamos en la sección anterior. Construir una cama elevada para el invierno no es difícil ni caro.

1. Jardinería de invierno con túnel de aros

Tanto si hablamos de túneles de aros para verduras como para hortalizas de hoja verde (más adelante nos concretaremos), este tipo de lecho elevado puede adaptarse a tu espacio.

ideas de jardinería de invierno

Puede que quieras dividir tus cultivos y plantas entre varios túneles para darles suficiente espacio para crecer. Observa cómo en este ejemplo las macetas volteadas proporcionan una protección adicional a las plantas.

2. Camas elevadas de jardinería de invierno sin cubrir

Si decides cultivar plantas resistentes al invierno, no tienes que cubrir necesariamente los bancales elevados, sobre todo si no caen grandes nevadas.

consejos de jardinería de invierno

Coloca tus bancales elevados sin cubrir en una disposición geométrica como la de este ejemplo, para que sean fáciles de inspeccionar y, si es necesario, de regar.

3. Túneles de aro grandes para huertos de invierno

Si te tomas en serio la producción de tus cultivos de invierno, opta por un túnel de aros amplio que te ofrezca espacio suficiente para plantar en doble fila.

jardinería de invierno en el patio trasero

Puedes utilizar este método para cultivar verduras de hoja verde durante la primera parte del invierno, especialmente en zonas donde las temperaturas no bajan mucho en invierno.

4. Jardinería de invierno en marco frío

Pero si buscas algo más pequeño, prueba con un marco frío que puedes construir tú mismo con madera. Es perfecto para hierbas resistentes, verduras de hoja verde y otras plantas de pequeño cultivo.

jardinería de invierno

Puedes construir un marco frío de madera con un techo abatible como el de este ejemplo sin muchos problemas. Es una buena opción si no tienes mucho espacio en tu jardín para los cultivos resistentes al invierno.

Hortalizas de invierno para cultivar al aire libre (y frutas)

Algunas hortalizas son más adecuadas para cultivar en invierno que otras. Eso es algo que merece la pena recordar, ya que elegir los cultivos de invierno adecuados facilitará mucho tu trabajo de jardinería de invierno.

También reducirá, o a veces incluso eliminará, la necesidad de invertir dinero extra para construir estructuras adicionales.

5. Cultivo de coles en invierno

La col es una opción muy popular entre los jardineros, porque no es muy exigente en cuanto a la tierra o cualquier otra cosa. Además, puedes plantarla bastante cerca, como en nuestro ejemplo.

jardinería de invierno en georgia

Puedes dejarlo al aire libre y cosecharlo fácilmente cuando las temperaturas sean demasiado frías.

6. Cultivo de invierno de espinacas

Una de las verduras más saludables del planeta también puede crecer en tu jardín de invierno: las espinacas. Esta hoja verde es resistente al frío y puedes plantarla incluso en invierno si el clima lo permite.

jardinería de invierno carolina del norte

Recomendamos plantarla a principios de otoño para que puedas cosecharla a principios de invierno. No olvides que las espinacas son más nutritivas que la lechuga.

7. Cebollas Jardinería de invierno

Puedes plantar cebollas durante todo el invierno, siempre que puedas trabajar la tierra. Las heladas no las matarán, pero si las plantas tarde puede que no crezcan hasta la primavera.

jardinería de invierno en oregón

Si los plantas en otoño, puedes recogerlos antes o después de las primeras heladas y volver a plantar algunos bulbos en primavera.

Consejo: También puedes dejar las cebollas maduras en el suelo durante el invierno: se multiplicarán y luego podrás separar las secciones y volver a plantarlas.

8. Jardín de invierno de col rizada

La col rizada es otro de los cultivos de invierno favoritos. Si vives en una región con inviernos suaves, seguro que quieres tener esta frondosa planta verde en tu jardín.

zona de jardinería de invierno

Pero si los inviernos allí son fríos y con mucha nieve, planta la col rizada en un túnel de aros, un marco frío o un invernadero para disfrutarla durante toda la temporada de invierno.

9. Lechuga de jardín de invierno

La lechuga es un cultivo de invierno fiable que crece mejor en clima fresco. Puedes sembrarla tarde en el jardín y no preocuparte demasiado de que el frío acabe con tu cosecha.

invernadero para la jardinería de invierno

Consejo: Protege tu lechuga de los fuertes vientos invernales, ya que pueden dañarla fácilmente. Lo ideal es colocarla en un lugar protegido.

10. Cultivo de invierno de guisantes

Los guisantes aportan una buena cantidad de proteínas para ser una verdura y suelen ser una de las verduras más accesibles para los niños y las personas a las que no les gustan las verduras.

plantas para la jardinería de invierno

Puedes sembrar guisantes hasta más o menos mediados de otoño; sólo tienes que darles un poco de tiempo para que se establezcan antes del invierno. Entonces podrás disfrutar de ellos a principios de la primavera, tras el deshielo de la última helada.

11. Plantación invernal de ajos

El ajo no sólo es una de las cosas más sanas que puedes comer, sino también un impresionante cultivo de invierno. Si lo plantas correctamente, puede resistir 30 grados bajo cero, lo que es genial, ¿verdad?

El ajo necesita un clima frío para que los bulbos empiecen a crecer en primavera.

libro de jardinería de invierno

Planta ajos en otoño. No esperes a que el invierno llame a la puerta de tu jardín: dale a la planta un poco de tiempo para que se establezca y sobreviva al invierno. Esto garantizará un crecimiento más sano y unos bulbos más grandes.

12. Cultivo de invierno de brócoli

¿Los inviernos suaves son la norma donde vives? Eso significa que puedes plantar brócoli en otoño y cosecharlo en invierno, justo a tiempo para disfrutar de todos sus nutrientes beneficiosos para la salud.

En otras palabras, brócoli congelado directamente de tu huerto, ¡y sin envases de plástico!

jardinería de invierno en california

Pero si el invierno allí tiende a las ventiscas y a las temperaturas que rompen las piedras, planta el brócoli a finales del otoño o un poco antes para cosecharlo a principios del invierno, antes de que el frío tenga la oportunidad de dañar la planta.

Consejo: Si no vas a comer toda tu cosecha de brócoli de invierno de inmediato, puedes congelarla para guardarla en bolsas de plástico reutilizables. Así podrás conservar la mayor parte de sus nutrientes.

13. Cultivos de invierno de fresas

Las plantas de fresa pueden soportar temperaturas bajo cero, pero necesitan protección contra las heladas.

La forma más fácil de proteger las fresas en invierno es cubrirlas con una capa de mantillo. Sin embargo, no te apresures a cubrirlas demasiado pronto: espera a que estén completamente inactivas.

jardinería de invierno en florida

Consejo: Puedes plantar plantas de fresa hasta unas seis semanas antes de la última helada. Si tienes alguna zona libre en tu jardín, plantar algunas mientras la tierra es fácil de trabajar.

Ideas para la jardinería de invierno en un marco frío

Ya hemos hablado antes de los marcos fríos; ahora vamos a explorar algunos ejemplos que puedes construir en tu jardín o patio.

No olvides que siempre puedes adaptarlos a tus necesidades y utilizar materiales alternativos si eso te facilita el trabajo.

14. Marco frío grande con techo de cristal

Este marco frío combina la cama elevada con un techo de cristal abatible para ofrecerte un amplio espacio para cultivar verduras de hoja, hierbas y hortalizas. Pero este ejemplo no es sólo para la jardinería de invierno.

jardinería de invierno georgia

Puedes utilizar este marco frío para proteger tus cultivos de las inclemencias del tiempo durante todo el año, así como para acelerar el crecimiento de los plantones o acostumbrar a las plantas a las condiciones del exterior antes de trasplantarlas.

15. Botellas de plástico Jardinería de invierno

Una forma habitual de proteger las plantas durante el tiempo frío y especialmente en invierno es cubrirlas con un recipiente de plástico, una botella de plástico partida por la mitad, como en el ejemplo siguiente.

marcos fríos para la jardinería de invierno

Recuerda que las plantas aún necesitan respirar, así que mientras haga buen tiempo, puedes dejar las botellas sin tapar. Te recomendamos que utilices botellas grandes para que las plantas tengan espacio suficiente para crecer.

16. Jardín de invierno con túnel bajo de aros

Bajo pero largo: este tipo de túnel de aros puede proporcionar la protección que necesitan tus plantas en invierno. Es ideal para verduras y hortalizas de hoja verde.

jardinería para el invierno

Ten en cuenta, sin embargo, que esto funciona para las plantas que no crecen en altura: esas se desarrollarán mejor en un invernadero o en una estructura espaciosa similar.

17. Jardinería de invierno de marco frío grande

Los marcos fríos pueden proporcionar más luz que un invernadero o un túnel de aros cubierto con película de plástico.

Eso puede ser una ventaja si quieres crear unas condiciones óptimas para que tus plantas se establezcan antes de que llegue lo peor del invierno.

invernadero de jardinería de invierno

Los marcos fríos con bisagras, como el de este ejemplo, son el mejor amigo del jardinero de invierno y pueden durar mucho tiempo si están bien colocados y se manejan adecuadamente.

18. Marco frío de madera simple

Pero si eres nuevo en la jardinería de invierno o simplemente no quieres cultivar muchos productos de invierno, puedes simplificar las cosas. Un único marco frío de madera como el de este ejemplo puede ser justo lo que necesitas.

hortalizas de invierno

Puedes construirlo con materiales fácilmente disponibles para crear un espacio protegido para tus verduras de hoja verde y hierbas favoritas.

Consejo: La cubierta no siempre tiene que ser de cristal. Puedes elegir en su lugar policarbonato transparente o un material similar para que sea más barato y fácil de sustituir.

Ideas de jardinería de invierno en contenedores

Otra forma de hacer jardinería de invierno es utilizar contenedores. Cuando se utilizan para plantas resistentes al frío, los contenedores pueden mantener las raíces a gran altura del suelo.

También te permiten colocar las plantas en un lugar donde estén a salvo de los vientos fuertes.

19. Cubos metálicos Jardinería de invierno

Los recipientes metálicos son resistentes al frío: no tienes que preocuparte de que se agrieten o soporten cualquier otro tipo de daño por el frío.

plantas de jardinería de invierno

Además, son espaciosas y se integran en la mayoría de los ambientes.

20. Elegantes contenedores de piedra

Si buscas algo más elegante, prueba con los contenedores de piedra.

jardinería de invierno en colorado

Estas mantienen las plantas muy por encima del suelo y son perfectas para plantas perennes y grandes. Puedes utilizarlos como centros de mesa.

Ideas de jardinería de invierno con flores

No sólo puedes cultivar verduras y hierbas en invierno. Algunas flores son resistentes al frío y no les importará asomar sus coloridas cabezas por una buena capa de nieve. Entonces, ¿qué flores puedes cultivar en invierno?

21. Jardinería de invierno con acónitos

Los acónitos tienen hermosas cabezas amarillas que crean un bonito contraste con la nieve. Son tubérculos y deben plantarse a unos 15 cm de profundidad para que las heladas no dañen las raíces. El mejor momento para plantarlos suele ser a finales de otoño.

acónitos de flores de invierno

Los acónitos son flores de invierno muy populares, pero hay que tener cuidado: pueden crecer muy rápido y extenderse por el jardín. Tenlo en cuenta sobre todo cuando las plantes mediante semillas.

22. Jardinería de invierno con camelias

Una gran noticia: las camelias florecen en invierno. Estas hermosas flores no sólo sobreviven al frío, sino que ponen pétalos brillantes.

Las camelias son arbustos de hoja perenne. Si te tomas en serio la jardinería de invierno, te recomendamos que tengas al menos una en tu jardín.

camelia de flores de invierno

Consejo: Utiliza compost y mantillo para proteger las raíces de las camelias. Si suben las temperaturas, asegúrate de regarlas por la mañana.

23. Jardinería de invierno con azafrán

Otra flor que es la favorita de muchos jardineros de invierno es el azafrán.

Esta flor puede parecer delicada, pero tanto sus hojas como sus pétalos pueden sobrevivir al frío del invierno. La mejor razón para plantarlos es que volverán durante años.

flor de invierno crocus

Consejo: Planta los bulbos de azafrán (cormos) a finales del verano para que tengan tiempo de establecerse.

24. Jardín de invierno de pensamientos

Otra opción inspirada para tu jardín de invierno es el pensamiento. Se trata de una planta resistente que puede sobrevivir a una fuerte helada y añadir mucho color a tu jardín.

Pensamiento de flores de invierno

Aunque las floraciones puedan resultar dañadas por el frío, la propia planta seguirá viva y volverá a florecer. ¡Hablando de resistencia!

25. Heléboros Níger

El Hellebores Niger o Rosa de Navidad, como es más conocido, es otra planta perenne de floración invernal que puedes añadir a tu jardín si tienes espacio para ello.

jardinería de rosas invierno

Consejo: Plántala en un suelo rico y bien drenado para que prospere. También puedes cultivarla en una maceta amplia.

26. Jazmín de invierno

Si se planta en otoño, el jazmín de invierno puede florecer a mediados o finales del invierno. Esta planta no es tan olorosa como otras variedades de jazmín, pero puede hacer que tu jardín sea más alegre.

jazmín de invierno

Consejo: Plántalo en un lugar donde reciba mucha luz solar. También conviene podarla en primavera para favorecer su crecimiento la temporada siguiente.

27. Gotas de nieve

¡Seguro que las veías venir! Las gotas de nieve son las preferidas de cualquier jardinero. También son los heraldos de la primavera.

flor de invierno gotas de nieve

Las campanillas de invierno pueden volver todos los años, aunque pueden necesitar uno o dos años para establecerse. Por tanto, asegúrate de no alterar el lugar donde las plantes.

28. Ciclamen resistente

Esta planta es diferente del ciclamen que venden los floristas. Se comporta bien en climas fríos y puede sobrevivir al invierno, pero no le gusta el calor.

jardinería de invierno en el noroeste del pacífico

Consejo: Plántalo preferentemente en tierra suelta. También es importante un buen drenaje.

29. Pieris Japonica

La Pieris Japonica, que florece a finales del invierno, es un arbusto de hoja perenne que puede ayudarte a llenar un espacio vacío en tu jardín de invierno. Se desarrolla mejor en un suelo ligeramente ácido y arcilloso, y necesita buenas condiciones de drenaje.

zona de jardinería de invierno

Advertencia: Esta planta es venenosa para los perros.

Plantas de invierno para cultivar en el exterior

Ya hemos mencionado algunas plantas con flor que puedes cultivar en tu jardín de invierno. También hay un par de otras plantas que te pueden interesar.

Estos setos y árboles son resistentes y pueden añadir otra capa de verdor a tu espacio.

30. Tejo japonés

El tejo japonés puede dar color a tu jardín durante toda la espiga gracias a su follaje resistente al frío y a sus frutos rojos.

jardinería de invierno texas

Es bueno saberlo: Algunas variedades enanas son diminutas, mientras que otras pueden superar los 15 metros de altura. ¡Asegúrate de elegir la adecuada para ti!

31. Gema de invierno Boj

Otro de los arbustos favoritos de los jardineros de invierno, el Boj Gema de Invierno puede crecer hasta 1 metro de altura si recibe suficiente sol.

zona de jardinería de invierno

Tanto si decides plantar una sola como si llenas una zona vacía con muchas de ellas, como en esta imagen, es un buen relleno de espacio.

32. Avellano de bruja

El avellano de bruja de color fuego es una de las plantas de jardín de invierno más llamativas que existen. Dependiendo de la variedad y de cómo la cortes, el hamamelis puede crecer hasta convertirse en un árbol o un arbusto.

jardinería de invierno en arizona

Te gustará esta densa planta perenne con sus interesantes colores y hábitos de crecimiento y su naturaleza resistente, así que asegúrate de probarla.

33. Seto de aligustres

¿Buscas un seto robusto? Prueba el seto de aligustre, un seto sin pretensiones que se comporta bien en invierno: puede perder algo de follaje, pero el frío no lo matará.

jardinería de invierno en michigan

Es bueno saberlo: Puede crecer más de 30 centímetros en un año, lo que la convierte en una opción fiable si quieres construir un muro de seto para conseguir privacidad.

Consejos de jardinería en invierno: Cómo preparar tus plantas de exterior para el invierno

Un aspecto importante de la jardinería de invierno es preparar tus plantas para la estación fría. Esto es algo que tienes que hacer a tiempo: no puedes esperar a que lleguen las heladas.

Lo importante es recordar que el enfriamiento de las temperaturas y la disminución de la luz solar detendrán el crecimiento de tus plantas de exterior, al menos de la mayoría.

Teniendo esto en cuenta, debes asegurarte de que tus plantas están preparadas para el frío y, cuando sea necesario, protegidas de él.

Paso 1 - Desenterrar los cultivos de raíz antes de que se congele el suelo

arranca las zanahorias antes de las heladas

Retira las plantas de tomate, calabaza, guisantes o judías y deshazte de ellas. Las zanahorias, las patatas, las remolachas o los nabos pueden sobrevivir a las heladas. Dejarlas en el suelo hasta principios del invierno puede, de hecho, mejorar su sabor.

Pero debes sacarlos antes de la primera helada para evitar que se dañen con el frío. Asegúrate de almacenarlas adecuadamente en la despensa, el cobertizo o el sótano.

Las hortalizas de hoja verde también pueden mejorar con una ligera helada, pero también debes retirarlas.

Quedan las hierbas. Las hierbas como el tomillo o la salvia son resistentes, pero la albahaca o el romero no sobrevivirán al invierno. Puede que tengas que desenterrar y llevar algunas hierbas al interior.

Paso 2 - Limpiar y labrar la tierra

eliminar las malas hierbas

A continuación, debes eliminar las malas hierbas y los restos de las plantas, y luego labrar ligeramente el suelo para reducir las posibles plagas durante la siguiente temporada de cultivo.

Si tienes que eliminar muchas malas hierbas, simplemente cúbrelas con una capa de película de plástico resistente y déjala en su sitio durante el invierno; en primavera habrán desaparecido.

Paso 3 - Añade compost o siembra cultivos de cobertura

añadir compost al suelo inclinado

Añade compost a la tierra labrada para prepararla para la siembra del próximo año. Una alternativa a esto es plantar cultivos de cobertura que puedan mejorar la calidad del suelo, como el centeno de invierno.

Paso 4 - Riega y recorta las plantas perennes

regar las plantas perennes

Sigue regando tus plantas perennes antes de que las temperaturas desciendan por debajo del punto de congelación. Una vez que el suelo se congele, córtalas a unos 5 cm.

Puedes añadirles un poco de mantillo y a las zonas donde quieras crear un parterre. Aplica el mismo tratamiento a los arbustos en flor.

Consejo: Lee nuestras guías sobre cómo invernar crisantemos o geranios.

Paso 5 - Envuelve los árboles y arbustos que lo necesiten

utiliza papel de aluminio para envolver árboles y arbustos

Elimina las ramas y los miembros rotos de los árboles y luego envuelve los árboles y arbustos jóvenes en una capa cálida de paja u hojas trituradas y papel de aluminio. De paso, también puedes trasladar las plantas en maceta a un lugar protegido.

Cómo regar tu jardín de invierno

Durante el invierno, las plantas están inactivas pero no muertas. Siguen necesitando agua para mantenerse vivas y, dependiendo del clima de tu región y de la cantidad de nieve que caiga, puede que no haya suficiente agua en el suelo para ellas.

¿Debes regar tu jardín de invierno? A menudo, la respuesta es sí porque las raíces de las plantas se secan en invierno.

regar las plantas en invierno

Pero no hay una respuesta universal a esta pregunta. Si no nieva mucho en invierno, es una buena idea regar el jardín.

Los vientos secos también pueden privar a las plantas de la humedad que necesitan para mantenerse vivas en invierno. Si los vientos secos son habituales en tu región, es conveniente que riegues tu jardín de invierno.

Entonces, ¿cómo debes regar exactamente tus plantas en invierno? Aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta.

cubo de agua en invierno
  • No riegues cuando la temperatura sea inferior a 4 grados Fahrenheit.
  • Riega sólo si la tierra está seca y evita la tierra empapada, que puede dañar las raíces de las plantas.
  • Riega tus plantas en la primera parte del día, cuando las temperaturas se acercan al punto de congelación.
  • Riega tus plantas menos de lo que lo harías durante las estaciones más cálidas, ya que las plantas no necesitan tanta agua en invierno. Una excepción a esto pueden ser las plantas que florecen en invierno en climas suaves.
  • Riega las plantas pequeñas cerca de la copa y los árboles y arbustos cerca del tronco.
  • Evita regar las plantas de tu jardín cuando sople el viento.

Los mejores libros de jardinería de invierno

Leer más sobre jardinería de invierno puede ayudarte a obtener mejores resultados y a utilizar los recursos que ya tienes de forma más eficaz.

Si tienes tiempo, hazte con uno o dos libros sobre jardinería de invierno para complementar lo que ya has aprendido sobre la plantación y el cuidado de las plantas en invierno.

Aquí tienes algunos bestsellers sobre el tema que quizá quieras consultar.

Preguntas frecuentes sobre jardinería de invierno

Últimamente hemos oído hablar bastante de la jardinería de invierno: los jardineros tienen muchas preguntas al respecto.

Así que hemos pensado que sería útil para nuestros lectores reunir las preguntas más frecuentes que escuchamos en esta sección. Explora ahora las respuestas.

¿Se puede iniciar un huerto en invierno?

Cómo iniciar un huerto en invierno

Sí, puedes empezar un huerto en invierno. Tener un marco frío, un túnel de aros o un invernadero te facilitará las cosas.

Dependiendo de tu región y de las temperaturas que tengas, podrías incluso cavar nuevas camas y preparar algunos cultivos y plantas para la primavera y el verano.

Explora nuestras ideas de jardinería de invierno para inspirarte.

¿Qué puedes cultivar en un jardín de invierno?

cultivar col rizada en un jardín de invierno

En un jardín de invierno pueden crecer muchas plantas y flores. Entre las verduras que puedes cultivar en invierno están la col, la berza, las zanahorias, la coliflor, la remolacha, el brócoli o las coles de Bruselas.

Las plantas de flores de invierno son la madreselva de invierno y los acónitos, los pensamientos, las clemátides de invierno, las campanillas de invierno y otras. Consulta nuestra lista de plantas que puedes cultivar en invierno para obtener más ideas.

¿Cuándo debo empezar un jardín de invierno?

cuándo empezar un jardín de invierno

El mejor momento para empezar un jardín de invierno es alrededor de 8 semanas más o menos antes de que lleguen las heladas. Calcula la fecha media de las heladas en tu región y planta en consecuencia.

Pero si piensas utilizar un marco frío, un túnel de aros o un invernadero, puedes empezar incluso más tarde.

¿Cómo se prepara un jardín para el invierno?

preparar un jardín de invierno

Debes empezar por eliminar las malas hierbas y limpiar las hojas caídas y las plantas acabadas. Luego puedes podar las plantas perennes, plantar bulbos y cultivos de cobertura, y añadir algo de mantillo.

No olvides preparar un poco de compost. Lee nuestra guía sobre cómo preparar un jardín para el invierno para obtener más consejos e ideas.

Caliéntate con la jardinería de invierno

La jardinería de invierno es una buena forma de decir no a los inviernos aburridos. Tanto si hay mucha nieve y heladas escalofriantes como si los inviernos son suaves, hay muchas formas de hacer jardinería de invierno y cultivar cosechas y plantas en pleno invierno.

Más que la recompensa de la cosecha invernal o la belleza de las flores que asoman la cabeza entre la nieve, disfrutarás de la recompensa de explorar una faceta de la jardinería que no todos los jardineros llegan a conocer.

plantas de jardín de invierno

Pocas cosas te ayudarán a apreciar la resistencia y adaptabilidad de las plantas que la jardinería de invierno.

Esperamos que hayas disfrutado de este post y que te sirva de inspiración para hacer algo de jardinería de invierno este año.

¿Has probado alguna vez la jardinería de invierno? Déjanos un comentario y cuéntanoslo. Y si tienes alguna duda, no dudes en preguntar.

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