▷ Cómo plantar canela en casa y aprovechar sus propiedades
La canela es una especia muy valorada en todo el mundo, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Si deseas disfrutar de esta especia fresca y tenerla siempre a mano, te alegrará saber que es posible plantar canela en tu hogar. En este artículo exploraremos los pasos clave para plantar esta planta aromática y cómo aprovechar al máximo sus propiedades.
Cómo plantar canela en casa y aprovechar sus propiedades
La canela es una especia que se utiliza en todo el mundo para la preparación de alimentos, así como para la curación y prevención de múltiples enfermedades y dolencias. Plantar canela en casa puede ser una excelente manera de tener acceso a un suministro constante de esta especia, y también puede ser una forma de aprovechar todas sus propiedades saludables.
Para plantar canela en casa se necesita una maceta grande, tierra de calidad, semillas de canela y agua. Las semillas de canela deben estar frescas y secas, y es importante asegurarse de que no estén tratadas con productos químicos. Una vez que se tenga todo esto, se pueden seguir los siguientes pasos:
1. Preparar la maceta y la tierra
La maceta debe tener un buen drenaje para evitar que el agua se acumule en el fondo. La tierra debe ser fértil y bien drenada. Se puede mezclar tierra de jardín con compost para lograr una mezcla ideal.
2. Plantar las semillas de canela
Las semillas de canela deben plantarse a una profundidad de aproximadamente 1 cm en la tierra. Es importante no plantarlas demasiado profundas, ya que esto puede dificultar su crecimiento.
3. Regar las semillas de canela
Las semillas de canela deben mantenerse húmedas durante todo el proceso de germinación. Se debe regar con regularidad, pero no en exceso, ya que esto puede provocar que las semillas se pudran.
4. Colocar la maceta en un lugar cálido y soleado
La canela necesita mucho sol y un ambiente cálido para crecer. La planta debe colocarse en un lugar con buena iluminación natural, y se debe evitar la exposición a temperaturas demasiado frías.
5. Cosechar la canela
La canela tarda unos años en crecer hasta el punto de poder cosecharla, pero una vez que la planta ha madurado, se pueden cortar ramas y ramitas para obtener ramas de canela. Estas ramas se pueden secar y luego moler en polvo para su uso.
En resumen, plantar canela en casa puede ser una forma divertida y útil de aprovechar todas las propiedades saludables de esta especia. Con algunos cuidados básicos, es posible obtener una buena cosecha de canela y disfrutar de su aroma y sabor en todos los platos.
Beneficios de la canela para la salud
La canela tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, como la regulación del azúcar en la sangre, la prevención de enfermedades cardiovasculares y del colesterol alto, y la reducción de la inflamación en el cuerpo.
Usos culinarios de la canela
La canela se utiliza en una gran variedad de platos dulces y salados, y es un ingrediente común en la cocina asiática y la repostería internacional.
Cómo hacer té de canela
El té de canela es una bebida deliciosa y saludable que se puede preparar fácilmente en casa. Solo hace falta hervir agua con unas ramas de canela y endulzar con miel o edulcorante para obtener una deliciosa bebida caliente.
Cómo almacenar la canela en casa
La canela debe almacenarse en un lugar fresco y seco, y es importante mantenerla alejada de la luz y la humedad para evitar que pierda su aroma y sabor.
Cómo usar la canela para fines medicinales
La canela se ha utilizado durante siglos con fines medicinales, y se considera útil para una gran variedad de dolencias, desde el resfriado común hasta la artritis. Sin embargo, es importante buscar asesoramiento médico antes de usarla para fines terapéuticos.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo plantar canela en casa?
Para plantar canela en casa necesitarás un esqueje de canela, que es un pedazo de rama que se encuentra en árboles de canela sanos. El esqueje debe tener al menos 2 yemas, y se debe dejar en remojo en agua tibia durante 24 horas. Una vez que ha pasado este tiempo, se debe plantar en tierra fértil y bien drenada, a unos 10 cm de profundidad. La canela necesita luz, por lo que se debe ubicar en una ventana bien iluminada. Al cabo de unos meses, tu planta de canela estará lista para ser cosechada.
Es importante tener en cuenta que la canela es una planta tropical, por lo que necesita cierta humedad y calor. Asegúrate de regarla regularmente y coloca la maceta en un lugar cálido para que se mantenga saludable.
¿Cómo aprovechar las propiedades de la canela?
La canela es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas. Para aprovechar estas propiedades, se recomienda tomar infusiones de canela o agregar canela a tus comidas y bebidas.
Una forma fácil de incorporar canela a tu dieta es agregar una pizca en el café o té de la mañana, espolvorearla en el yogur o la avena, o incluso agregarla a un batido de proteínas. También se pueden hacer infusiones con canela y otros ingredientes como jengibre, miel y limón para un efecto esencialmente saludable y delicioso.
¿Es seguro consumir canela en grandes cantidades?
En general, la canela es segura para el consumo humano en cantidades normales. Sin embargo, si se consume en grandes cantidades, puede causar daño al hígado y otros efectos secundarios negativos.
Además, la canela contiene cumarina, un compuesto que puede ser tóxico en grandes cantidades. La cantidad de cumarina en la canela varía según el tipo de canela, siendo la canela de Ceilán la mejor opción para evitar riesgos.
Es importante no exceder la cantidad de canela recomendada en tu dieta y hablar con un profesional de la salud si tienes alguna duda o preocupación.
¿Cuáles son los beneficios de usar canela en la piel?
La canela tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes que pueden ser beneficiosas para la piel. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, puede reducir la inflamación causada por el acné y otros problemas de la piel.
Además, la canela también puede aumentar la circulación sanguínea y mejorar el metabolismo celular, lo que puede mejorar la apariencia de la piel.
Es importante tener en cuenta que la canela puede ser irritante para la piel en algunas personas, por lo que es recomendable hacer una prueba de parche antes de aplicar canela sobre toda la piel. También es importante diluir la canela con un aceite portador antes de aplicarla en la piel.
Si te ha gustado este post puedes ver otros artículos parecidos a Cómo plantar canela en casa y aprovechar sus propiedades en la categoría Guias de Plantar visítala de seguro te ayuda mucho.
Deja una respuesta
Encontramos esto que te puede gustar...