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todo lo que necesitas saber

junio 1, 2023

La jicama es una deliciosa y nutritiva raíz que se cultiva en diversos países del mundo. Si estás interesado en plantar tus propias jicamas, es importante tener en cuenta varios factores para asegurar una cosecha saludable y abundante. En este artículo, te explicaremos todo lo que necesitas saber para cultivar jicama con éxito. Desde los requisitos de suelo y clima hasta los cuidados necesarios durante el cultivo, no te pierdas esta guía completa sobre cómo plantar jicama.

Cómo plantar jicama: todo lo que necesitas saber

La jicama es una planta originaria de México que es muy fácil de cuidar y cultivar. Además, su raíz es comestible y muy nutritiva, ya que contiene altos niveles de vitamina C, potasio y fibra. Si estás interesado en plantar jicama en tu hogar, aquí te compartimos todo lo que necesitas saber para hacerlo correctamente.

1. Suelo y clima adecuado

La jicama crece mejor en suelos ligeros, sueltos y bien drenados, con un pH entre 6.0 y 7.0. Además, es importante que la temperatura sea cálida y que la planta reciba al menos seis horas de sol al día.

2. Preparación del suelo

Antes de plantar las semillas de jicama, es recomendable preparar el suelo. Puedes agregar compost o abono orgánico para mejorar su calidad y asegurarte de que tenga los nutrientes necesarios para el crecimiento de la planta.

3. Siembra de las semillas

Las semillas de jicama se deben sembrar directamente en el suelo, a unos 2,5 centímetros de profundidad y con una separación de unos 45 centímetros entre cada una. Es importante regar las semillas inmediatamente después de sembrarlas y mantener el suelo húmedo durante todo el crecimiento de la planta.

4. Cuidados de la planta

La jicama requiere muy pocos cuidados. Solo asegúrate de mantener el suelo húmedo pero no encharcado, retirar las malas hierbas y protegerla de plagas y enfermedades. Además, puedes fertilizarla cada dos semanas con un poco de abono orgánico.

5. Cosecha

La jicama tarda aproximadamente cinco meses en madurar. Sabrás que está lista para cosechar cuando las hojas comienzan a volverse amarillas y secas. Para cosecharla, retira la planta del suelo, sacude el exceso de tierra y corta suavemente las raíces con una podadora.

En resumen, plantar jicama es muy fácil y puede ser una excelente oportunidad para cultivar tus propios alimentos en casa. Recuerda seguir estos sencillos pasos y cuidados para garantizar que tu planta crezca saludable y produzca raíces comestibles y deliciosas.

Preguntas Frecuentes

¿En qué época del año es mejor plantar jicama?

La jicama se siembra en primavera, ya que necesita de mucho sol y calor para su crecimiento. Lo ideal es preparar el terreno unos 15 días antes de sembrar las semillas, para que la tierra esté suelta y aireada. Es importante que la temperatura del suelo no baje de los 20 grados para que las semillas germinen correctamente.

¿Qué tipo de tierra necesita la jicama?

La jicama requiere de una tierra suelta y bien drenada, con un pH entre 5,5 y 6,5. Es importante evitar suelos que retengan mucha humedad, ya que esto puede afectar el desarrollo de las raíces. Una buena opción es agregar compost o humus de lombriz para mejorar la calidad de la tierra.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer la jicama?

La jicama tarda entre 6 y 9 meses en crecer, dependiendo de las condiciones de cultivo. Durante este tiempo es importante mantener el suelo húmedo pero sin encharcamientos, y utilizar fertilizantes orgánicos cada cierto tiempo para estimular su crecimiento. Es importante recordar que la jicama es una planta trepadora, por lo que es recomendable guiarla hacia un enrejado o estructura similar.

¿Cómo se cosecha la jicama?

La jicama está lista para ser cosechada cuando las hojas comienzan a ponerse amarillas y caer. Para cosecharla, se deben desenterrar las raíces con cuidado, evitando dañarlas. Es importante lavarlas bien y dejarlas secar al sol antes de almacenarlas en un lugar fresco y seco. Recuerda que la jicama tiene una vida útil de aproximadamente 2 meses una vez cosechada.

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