37 tipos de té y sus beneficios explicados

37 tipos de té y sus beneficios explicados

¿Cuántos tipos de té ¿existen? Muchos. Y cada uno tiene su propio sabor y beneficios para la salud. Tanto si eres un amante del té como si acabas de adquirir el hábito de beberlo, vamos a explorar juntos el maravilloso mundo de los tés.

El té es la bebida más consumida después del agua y a menudo oirás decir que es la bebida más sana del mundo.

Para que quede claro, cuando utilizamos la palabra "té" nos referimos a la antigua bebida que se prepara hirviendo, elaborando o infusionando las hojas de la planta del té Camellia Sinensis planta.

planta camellia sinensis flor

Pero al mismo tiempo, también utilizamos el mundo en el sentido moderno para incluir las infusiones de hierbas que utilizan una gran cantidad de otras plantas diferentes, desde la manzanilla hasta la verbena.

En este artículo, pretendemos ofrecerte la mejor guía extensa sobre los tipos de té más populares para que puedas descubrir nuevas variedades que probar.

Pero primero, empecemos con la historia del té desde sus orígenes hasta la actualidad.

Índice de contenidos

Breve historia del té

La historia del té comienza con una historia legendaria ambientada en el año 2737 a.C.

la historia de la elaboración del té

El emperador y herborista chino Shen Nung, al que le gustaba que le hirvieran el agua antes de beberla porque así estaba más limpia.

Un día, mientras viajaba con su ejército a una región lejana, una hoja muerta de un arbusto de té silvestre cayó en el agua que su criado estaba hirviendo para él.

El emperador bebió el agua marrón y la encontró refrescante. Después siguió bebiendo la bebida que había descubierto por casualidad.

Historia del té

En los milenios siguientes, el consumo de té se extendió por China y el resto de Asia, antes de llegar a África y a Europa y el Nuevo Mundo.

Hoy en día hay cientos de cultivares o el original Camelia sinensis planta de té originaria de China.

El té también se ha convertido en una palabra más amplia que se utiliza para referirse a infusiones de otras plantas de todo el mundo.

La planta del té explicada

La planta del té Camellia sinensis tiene dos varias: Camelia sinensis sinensis y Camellia sinensis assamica.

Camellia sinensis sinensis

Originaria de China, Camellia sinensis sinensis tiene una hoja pequeña y puede sobrevivir más al frío en zonas altas.

camellia sinensis sinensis

Se utiliza generalmente para hacer tés más ligeros, como el té blanco y el té verde.

Camellia sinensis assamica

Mientras tanto, Camellia sinensis assamica es originaria de la India, concretamente de la región de Assam, en el noreste del país.

camellia sinensis assamica

Florece en zonas cálidas y bajas y se utiliza habitualmente para elaborar tés más fuertes, como el oolong, el té negro y el té Pu Erh.

Tipos de procesamiento del té

Aodos los tipos de té "verdaderos" (negro, oscuro, oolong, amarillo, verde, blanco y Pu Erh) se elaboran a partir de la misma y única planta de té.

Esto es válido para el té caliente, el té helado y el té de burbujas, mucho más dulce, hecho con tapioca.

En cambio, las infusiones o tisanas no se consideran técnicamente "verdaderos tés", ya que se preparan con otras plantas o hierbas. Pero, a grandes rasgos, los incluimos en los distintos tipos de té, ya que así se venden hoy en día.

Planta del té

Cuando se habla de tés verdaderos, las diferencias entre los distintos tés se deben al nivel de oxidación y procesamiento al que se someten.

Aquí tienes un gráfico que explica esto con más detalle. Como puedes ver, las hojas de té blanco sólo se someten al marchitamiento y al secado, en comparación con los procesos adicionales de otros tés.

Procesamiento del té es crucial para que la planta del té sea potable. Durante este proceso, que puede durar semanas o meses, las hojas de la planta del té Camellia Sinensis se transforman en hojas secas para preparar el té.

En primer lugar, la planta del té debe comenzar con el crecimiento y la recolección como primer paso para la elaboración del té. Pueden tener un enorme factor en el sabor del té terminado.

Instrucciones paso a paso para el procesamiento del té

Aquí tienes los pasos básicos del procesamiento del té y te ayudará a entender lo que realmente ocurre en cada procedimiento.

Paso 1 - Desplumado

Desplumando hojas de té

Todos los tés comienzan con la recolección de hojas frescas. Las hojas jóvenes del arbusto de té se arrancan a mano para seleccionar sólo hojas de té finas.

La calidad de este proceso suele reflejarse en el sabor del té.

Paso 2 - Marchitar o marchitar

Marchitar las hojas de té

Después de ser arrancadas, las hojas de té se marchitan por oxidación enzimática. Esto significa secar las hojas magulladas o rotas para dispersar el contenido de agua de la hoja.

El marchitamiento es un método natural, pero las hojas pueden secarse al sol o en un lugar con brisa fresca para facilitar el proceso.

A veces, las hojas se colocan sobre soportes y se introduce aire caliente por debajo.

Paso 3 - Destrucción o magulladura

Hojas de té magulladas

La disrupción es un proceso que simplifica la oxidación. Durante el mismo, las hojas de té se magullan y se desgarran mediante sacudidas y zarandeos. Este proceso también se conoce como empapado de las hojas.

Paso 4 - Oxidación (opcional)

Oxidación de las hojas de té

La oxidación es un paso vital en la producción de té que altera el aspecto, el sabor y el contenido químico de la hoja de té.

Durante este proceso, una reacción enzimática hace que las hojas se vuelvan marrones, como una manzana cortada, o como la cáscara de un plátano.

Este proceso es el principal factor de diferenciación entre los distintos tipos de té. Por ejemplo, las hojas de té se someten a una oxidación completa para crear el té negro, mientras que para el té verde y el blanco no es necesaria ninguna oxidación.

Paso 5 - Fijación

Fijación de las hojas de té

Para detener el proceso de oxidación, las hojas de té se calientan. Este acto de fijación se denomina a veces matar al verdepero su función real es conservar el color verde que aún queda en la hoja.

Puede conseguirse mediante la cocción al vapor, el cribado o el horneado. Los fabricantes de té omiten este proceso para el té negro.

Paso 6 - Hinchado o amarilleo (opcional)

Amarillamiento

Las hojas de té húmedas y templadas de después de matar al verde pueden calentarse ligeramente en el almacenamiento sellado, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas.

Esto da lugar a hojas que tienen una tonalidad verde amarillenta única debido a los cambios en la clorofila. Este proceso sólo se lleva a cabo para los tés amarillos.

Paso 7 - Enrollado

Enrollar las hojas de té

Común a todos los tipos de té, el enrollado es el proceso que da a las hojas de té su característica forma apretada.

Durante el enrollado, las hojas de té suelen enrollarse con fuerza para que mantengan su frescura.

Este método puede hacerse a mano o mediante un equipo automatizado que hace que las hojas de té se enrollen o se enrosquen sobre sí mismas.

Paso 8 - Secado

secar el té

El secado o cocción es un paso importante cuyo objetivo es eliminar la humedad de las hojas de té. El secado prolonga la vida útil y la frescura del té.

La duración del secado es importante. Si se hace con demasiada rapidez, puede dar lugar a un té de textura sombría y áspera. Este proceso es esencial para todos los tipos comunes de té.

Paso 9 - Curado

fermentación del té

También llamado envejecimiento, este tipo de procesamiento no siempre es obligatorio. Se lleva a cabo sólo cuando el té puede requerir un grado de fermentación y cocción.

El Pu Erh chino es un ejemplo de té envejecido y fermentado como el vino.

Suele tener un sabor amargo y áspero, pero se vuelve dulce y suave mediante la fermentación por envejecimiento o humedad.

Después de todos los pasos, las hojas de té terminadas se ponen a enfriar hasta que se envasan en bolsas de té o en diferentes recipientes.

Hojas sueltas frente a bolsas de té

¿Te has preguntado alguna vez las diferencias entre el té de hoja suelta y las bolsas de té tradicionales?

Las hojas de la mayoría de las bolsas de té están hechas de hojas de té rotas o magulladas. Hay excepciones, pero ésta suele ser la norma.

Té de hojas sueltas frente a bolsas de té

Cuando se rompen en trozos diminutos, las hojas de té pueden perder la mayor parte de su aroma y aceites. Al prepararse, liberan más taninos que el té de hoja entera, lo que le da un sabor más amargo.

El tamaño, la forma y la calidad de las hojas de té afectan a la calidad general del té.

Tabla de hojas sueltas frente a bolsas de té

El resultado final: El té de hoja suelta entera suele ser más sano, más sabroso y mejor para el medio ambiente que el té envasado en bolsitas.

Las bolsas de té son cómodas, lo que explica su popularidad. Pero con el infusor de té adecuado, puedes preparar el té de hojas sueltas fácilmente en casa o sobre la marcha, y luego hacer una lectura adecuada de las hojas de té para descubrir lo que te depara el futuro.

Contenido de cafeína del té

El té no tiene tanta cafeína como una taza de café, pero algunos tipos de té tienen más cafeína que otros. Como puedes ver en el siguiente gráfico, todos los tés verdaderos tienen cafeína.

Contenido de cafeína del té

Consejo: El Rooibos, un té africano, así como las infusiones de hierbas como la manzanilla o el hibisco, no tienen cafeína, por lo que puedes beberlas por la noche sin preocuparte de que te mantengan despierto por la noche.

Los mejores tipos de té

Ahora que hemos hablado de la elaboración de los distintos tipos de té y de algunas de sus características esenciales, vamos a examinar más detenidamente las variedades más populares que existen.

diferentes tipos de té

Empecemos por los tés verdaderos.

Principales tipos de té (tés verdaderos)

Como ya se ha dicho, los tés verdaderos tienen cafeína: todos están hechos con la Camelia sinensis planta. Cuando la mayoría de la gente habla de té, se refiere a uno de los siguientes tipos principales de té.

1. Té negro

El té negro es el tipo más común de té que sufre una oxidación completa. Es un té fuerte hecho con hojas negras o de color marrón oscuro.

Tiene más cafeína que otros. Para producir té negro, las hojas se marchitan, se machacan, se enrollan y se oxidan completamente.

té negro

Déjalo reposar de 3 a 5 minutos.

Este robusto té está repleto de compuestos y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación del cuerpo.

Sin embargo, una mayor cantidad de té negro puede provocar algunos efectos secundarios indeseables, como problemas de sueño, diarrea, acidez y vómitos. Tiene un alto contenido en cafeína.

2. Té Oolong

Gracias a su alto contenido en polifenoles, el té Oolong es un producto para combatir el estrés. Su preparación semifermentada le da un sabor afrutado característico.

Té Oolong

Para conseguir una ración sabrosa, déjalo reposar durante 3 minutos.

Es bueno para la piel, los huesos y el cerebro por su alto contenido en antioxidantes.

Pero tiene un alto contenido en cafeína, por lo que las personas sensibles a la cafeína, así como las mujeres embarazadas y los niños, deben tomarlo con precaución, preferiblemente no más de una taza pequeña al día.

3. Té postfermentado (té oscuro)

El té oscuro o té postfermentado es un suplemento dietético antidiabético que es famoso por su fuerte pero refinado aroma y sabor floral. Este té recibe el nombre de "té de la vida" por su riqueza en elementos nutricionales útiles.

Té oscuro

Normalmente, se somete a procedimientos de fermentación secundaria para exponer su seductor sabor natural.

Déjalo en remojo durante 4-6 minutos. Se puede servir tanto caliente como frío.

Este tipo de té tiene beneficios probióticos y es rico en antioxidantes y otras sustancias que refuerzan la salud de tu sistema inmunitario. También aumenta la concentración.

4. Té verde

Se considera un antienvejecimiento y adelgazantea, y a veces llamada la bebida más sana del mundo, el té verde es otro verdadero té. Es muy popular en China y Japón.

Té verde

Su sencilla preparación incluye un ligero marchitamiento y la cocción inmediata de las hojas de la planta de té arrancadas.

No hay que dejarlas en remojo más de 2-3 minutos, utilizando agua a una temperatura de entre 75-85 grados Celsius.

El té verde tiene muchos antioxidantes. Los beneficios del té verde incluyen la mejora de la función cerebral y del sistema inmunitario, una piel más sana y la pérdida de peso.

Advertencia: Beber más de 2 tazas de té verde con regularidad durante el embarazo se ha relacionado con un mayor riesgo de aborto y otros efectos negativos debido al alto contenido de cafeína del té verde.

5. Té blanco

El té blanco es el más suave de los tés verdaderos. A diferencia de otros tipos de té, tiene un menor contenido de cafeína, lo que lo convierte en una bebida más ligera a última hora del día.

Té blanco

Se recogen las hojas más frescas y se oxidan mínimamente para que conserven un sabor delicado.

El té blanco puede prepararse durante 2-5 minutos, según la variedad que elijas.

El té blanco es rico en antioxidantes, puede proteger tus dientes, puede ayudarte a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

6. Té Pu Erh

El té Pu Erh es un verdadero té fermentado, también llamado té de desintoxicación. Tiene propiedades buenas para adelgazar, limpiar y refrescar el cuerpo.

Té Pu Ehr

Se procesa mediante una fermentación microbiana especial y tiene un sabor moderadamente amargo.

El tiempo de elaboración suele ser de 3 a 5 minutos.

El Té Pur Erh te da un impulso de energía, limpia tu cuerpo de radicales libres, protege la salud de los huesos y favorece la salud del corazón.

7. Té amarillo

No tan común como el té verde o el negro, el té amarillo tiene un aroma afrutado, es dulce y proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud.

Té amarillo

El té amarillo puede ayudarte a perder esos kilos de más y a tratar la enfermedad inflamatoria intestinal.

Deja reposar 2 minutos para la mayoría de las variedades.

De hecho, el té dietético chino amarillo puede limpiar tu cuerpo de toxinas nocivas, mejorar tu agudeza mental, curar la diabetes y reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares.

8. Té Matcha

Un tipo de té japonés en polvo, el té verde matcha se diferencia de otros tipos de té porque las hojas cultivadas a la sombra están finamente pulverizadas.

Té matcha

Este té de sabor herbáceo y vegetal tiene muchas propiedades beneficiosas.

Para prepararlo, no tienes que dejarlo en remojo, sino batir las hojas en polvo con un batidor especial hasta que se disuelvan. Una cucharada de hojas es suficiente para una bebida potente.

De todos los tipos de té, éste es uno de los más ricos en antioxidantes beneficiosos y catequinas. Puede aumentar la capacidad cerebral y ayudar a proteger el río.

También puede ayudarte a perder peso y a proteger el corazón.

9. Té de limón

El té de limón es simplemente la combinación de té verde o té negro y zumo de limón para conseguir un sabor único. Puedes beberlo caliente o frío.

Té de limón

Para preparar una taza, vierte agua hirviendo sobre la infusión y déjala reposar de 3 a 5 minutos.

Es una gran fuente de hidratación y desintoxicación, pero beber demasiado puede dañar el esmalte de los dientes.

Otras variedades de té

Hasta ahora hemos hablado de los principales tipos de té. Ahora vamos a echar un vistazo rápido a otras variedades populares de té.

Puede que no sean verdaderos tipos de té en el sentido de que no están hechos de la Camelia sinensis planta, pero son deliciosas, refrescantes y saludables.

10. Té de hierbas

El té de hierbas o tisana es una infusión sin cafeína elaborada con una gran variedad de plantas que pueden incluir hibisco, manzanilla, lavanda y muchas más.

Té de hierbas

La diferencia entre éste y los tés específicos es que está hecho de una variedad de plantas. Las infusiones no contienen cafeína.

Haz la infusión durante 5-7 minutos.

11. Té de Rooibos

También conocido como Té Rojo Africano, el Rooibos es un té de hierbas pro-hígado procedente de Sudáfrica. Las hojas están oxidadas y tienen un sabor dulce.

No tiene cafeína, es rico en antioxidantes y favorece una buena absorción de hierro.

El tiempo de remojo es de 4-5 minutos.

12. Té de manzanilla

La infusión de manzanilla es una bebida para dormir extraída de las flores comestibles de la planta de la manzanilla. Este té tiene un sabor ligero y calmante.

Té de manzanilla

Es popular para relajar el cuerpo y promover la salud digestiva. Además, no contiene cafeína.

El tiempo de preparación es de unos 5 minutos.

13. Té de hibisco

Otro té de hierbas se elabora a partir de la planta de hibisco. Es un té de sabor agrio formulado a partir de pétalos de flores desecadas de la planta Roselle.

Té de hibisco

Está lleno de vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, las personas con problemas de acidez deben saber que este té tiene un notable contenido ácido.

Deja las hojas en infusión durante unos 2-5 minutos.

14. Té de jengibre

¿Un mal día por culpa de un resfriado? No te preocupes: una taza caliente de té de jengibre puede hacer que te recuperes. Este té de sabor fuerte es popular como té de invierno y va muy bien con miel.

Té de jengibre

Déjalo en remojo durante unos 10 minutos.

El té de jengibre tiene magnesio, vitamina C y otros minerales buenos para curar y calmar el cuerpo y apoyar el sistema inmunitario.

15. Té Chai

Chai es, en realidad, la palabra hindi para referirse al té. Este té es cálido y cremoso.

Té Chai

La versión tradicional es rica en polifenoles, por lo que es muy saludable. Además, el especiado suele prepararse fuertemente con leche y un edulcorante.

Sin embargo, las variantes comerciales suelen ser demasiado azucaradas, así que mejor tener cuidado.

Deja reposar durante 5 minutos.

16. Té Earl Grey

Otro té aromatizado muy conocido, el té Earl Grey es un té típico británico. A muchos les encanta este brebaje de té negro tradicional infundido con aceite de la corteza de la naranja bergamota.

Té Earl Grey

Por lo general, se cuece durante unos 3-5 minutos.

Aumenta la inmunidad y ayuda a perder peso.

17. Té de hojas de frambuesa

El Té de Hoja de Frambuesa es una bebida refrescante sin cafeína. Tiene un alto contenido en potasio, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B.

Té de hojas de frambuesa

Déjalo en remojo durante al menos 5 minutos.

Además, esta bebida es especialmente beneficiosa para las mujeres, ya que ayuda durante el embarazo al engrosar la pared del útero.

18. Té de diente de león

Para algunos, el té de diente de león es una alternativa al café. Se produce tostando raíces de diente de león.

Té de diente de león

Déjalo en remojo durante unos 5 minutos.

Tiene un sabor moderadamente floral y se cree que ayuda a la digestión de los alimentos.

19. Té de menta

El té de menta es un sabroso té que puedes beber y al que puedes añadir zumo de limón exprimido. Puede calmar el estómago.

Té de menta

El remojo puede variar de 3 a 12 minutos.

El aceite esencial de menta piperita es conocido como un potenciador del estado de ánimo.

20. Té de canela

La canela, una de las especias más conocidas, es un gran té aromático.

Té de canela

Para preparar este tipo de té, pon una rama de canela en agua hirviendo durante 15 minutos.

El té de canela puede ayudar a perder peso y reducir la inflamación y los síntomas clínicos en personas con artritis reumatoide.

21. Té de jazmín

El té de jazmín, una famosa infusión china de hierbas, se elabora con flores de jazmín combinadas con té verde, blanco o negro.

Té de jazmín

Este té con poca cafeína tiene un aroma que levanta el ánimo y un sabor dulce moderado y relajante.

Colócalo durante 2-3 minutos.

La ingesta diaria asegura una mejora del sistema inmunitario y una menor probabilidad de sufrir un ataque al corazón y diabetes.

22. Té de ortiga

Con capacidad antiinflamatoria, el Té de Ortiga es una infusión de hierbas que utiliza las hojas o raíces marchitas de la planta de la Ortiga.

Té de ortiga

Déjalo en remojo de 10 a 12 minutos para que se aprecie todo el sabor de las hojas.

De todos los tipos de té, éste es uno de los mejores para los problemas urinarios, las alergias, la urticaria y la gota.

23. Té Darjeeling

Conocido como el "Champán de los tés", el té Darjeeling es un popular producto de exportación de la India. Puede presentarse en una variación de té blanco, negro, verde y oolong.

Té Darjeeling

Empapa el té Darjeeling durante 3-5 minutos.

Este té de color claro y aroma floral tiene antioxidantes que garantizan muchos beneficios para la salud, como la pérdida de peso y una buena salud bucal y ósea.

24. Té de rosa mosqueta

El Té de Rosa Mosqueta es una bebida de hierbas o de frutas cargada de vitamina C, normalmente extraída del fruto o de las flores de una planta de rosa.

Té de Rosa Mosqueta

Déjalo en remojo durante 10 minutos o como se indica en el envase.

Es excelente para aumentar tu consumo de vitamina C y para reforzar tu sistema inmunitario.

25. Té de Assam

El té de Assam, comúnmente conocido como té inglés o de desayuno irlandés, se cultiva en la zona productora de té más amplia del mundo, la región de Assam, en la India.

Té de Assam

Empapa las hojas de té Assam durante 3-5 minutos.

Esta bebida con cafeína de color marrón rojizo oscuro tiene un sabor agrio y malteado que aumenta la energía y favorece la vigilancia mental.

26. Té de Ceilán

También llamado té de Sri Lanka, el té de Ceilán se sirve como té helado o té con leche. Es un té negro procesado a mano que tiene un color brillante y un sabor fuerte.

té de ceilán

Prepara el té de Ceilán durante 3-5 minutos.

Ayuda a regular los niveles de insulina y azúcar en sangre, lo que lo convierte en un té antidiabético.

27. Té del desayuno inglés

El Té del Desayuno Inglés es el té más popular en las mesas inglesas. Su arquetípica mezcla de té negro de Assam, Ceilán y Kenia deja un sabor picante único con un frágil y relajante aroma a pasas.

Té del desayuno inglés

Deja que el Té del Desayuno Inglés se cocine entre 3 y 5 minutos, dependiendo de lo fuerte que quieras que sea.

Aunque contiene un alto contenido en cafeína, tiene flavonoides que favorecen la salud arterial y dental y también pueden prevenir ciertos cánceres.

28. Té chino

El té chino es una bebida con poca cafeína que se presenta en muchas variedades según el tipo de hojas de té que se utilice.

Té chino

Déjalo en infusión durante 3-4 minutos, pero consulta el paquete de té para ver las instrucciones más específicas.

Rico en antioxidantes, este té es bueno para el sistema inmunitario. También puede regular la presión arterial y el colesterol.

29. Té de ginseng

Derivado de la raíz de la planta del ginseng, el té de ginseng es una infusión antiobesidad de origen coreano.

Té de ginseng

Déjalo en remojo durante 5-15 minutos, según la intensidad deseada.

Existe en tres variedades: Ginseng americano, asiático y siberiano. Tiene "ginsenósidos" que son responsables de reducir los problemas menstruales, mentales e incluso sexuales.

30. Té de equinácea

Elaborado con las hojas, las flores y las raíces de la planta de la equinácea, este té se ha utilizado durante mucho tiempo como bebida medicinal.

Té de equinácea

La infusión tarda entre 10 y 15 minutos.

Este té está repleto de compuestos antioxidantes, antiinflamatorios y antivirus que lo convierten en una bebida favorable al sistema inmunitario.

31. Té de yerba mate

La yerba mate, otra antigua infusión, tiene un estimulante sabor a hierba y es un gran sustituto del café. La gente de Sudamérica adora esta bebida y la toma a diario. Últimamente está ganando más popularidad en Europa y EE.UU., y sin duda merece la pena probarla. Una buena manera de empezar es con un kit de Yerba Mate que puedes encontrar aquí.

Té de Yerba Mate

El tiempo de remojo habitual es de 3-4 minutos.

La mejora de la concentración, el aumento de la atención mental y el fortalecimiento de los huesos son sólo algunos de los notables beneficios de este té.

32. Té de crisantemo

Elaborado con flores de crisantemo, el té de crisantemo es una infusión de sabor intenso que se bebe habitualmente en Asia oriental.

Té de crisantemo

Se utiliza habitualmente para tratar el hipertiroidismo, estabilizar la presión arterial y ayudar a curar las dolencias respiratorias.

La preparación puede durar entre 3 y 5 minutos.

Pero ten en cuenta que puede provocar efectos secundarios en personas alérgicas a la ambrosía y a las margaritas.

33. Té Tulsi

El té Tulsi es un té curativo natural elaborado con las hojas de la planta de la Albahaca Sagrada o Tulsi.

Té Tulsi

Prepara el té Tulsi durante 2-3 minutos.

Es una bebida sin cafeína que tiene un componente de "eugenol", que es un buen calmante del estrés, estimulante, antiinflamatorio y digestivo.

34. Té de menta verde

El té de menta verde es una bebida contra la artrosis que tiene un sabor menos mentolado que la menta.

Té de menta verde

El remojo puede ser de 5-15 minutos o más para un sabor más fuerte.

Al igual que otros tipos de té hechos con menta, tiene buenos beneficios terapéuticos, especialmente para el estómago.

35. Té Sencha

El té Sencha es una famosa variedad de té verde que consiste en las hojas enteras secas. Este té está lleno de polifenoles.

Té Sencha

Déjalo en remojo sólo durante 1-2 minutos.

Puede ayudar a perder peso, a prevenir el cáncer y las enfermedades neurodegenerativas, y tiene propiedades antibacterianas y antienvejecimiento.

36. Té de valeriana

Elaborado con los tallos y las raíces secas de la planta de la valeriana, el té de valeriana es otra infusión para saborear.

Té de valeriana

Déjalo en remojo durante 15 minutos.

Algunos beneficios son el alivio del estrés, el alivio de los síntomas menstruales y la mejora del sueño.

37. Té de rosas

Por último, pero no por ello menos importante, el té de rosas, también conocido como té de capullo de rosa, es un té azucarado y moderadamente ácido con un hermoso color.

Té de rosas

Deja reposar entre 4 y 10 minutos.

Este té tiene un alto contenido en vitamina C y antocianina, un flavonoide que puede reducir la presión arterial y tiene beneficios antibacterianos y antiinflamatorios.

Nuestros tipos de té favoritos

Siempre es un buen momento para guardar algo de té en tu cocina. La mayoría de los tipos de té se pueden beber todos los días sin ningún efecto secundario.

Eso significa muchas tazas de alegría y relajación, además de todos los beneficios para la salud que conlleva el té.

Pero no te conformes con las marcas de té habituales. Hemos seleccionado algunos tipos de té interesantes para que los seques. Puedes pedirlos todos en línea.

Tipos de té Preguntas frecuentes

He aquí algunas de las preguntas más frecuentes que nos hacen sobre los distintos tipos de té que existen. Las respuestas son un resumen de lo que hemos escrito hasta ahora.

¿Cuáles son los principales tipos de té?

camellia sinensis

Los principales tipos de té son los verdaderos tés elaborados a partir de la Camelia sinensis incluyendo el té verde, el té blanco, el té negro, el té amarillo, el té blanco, el té Pur Erh y el té Matcha, así como las infusiones sin cafeína.

¿Cómo se elaboran los distintos tipos de té?

marchitamiento del té

Los verdaderos tés se hacen todos con la Camelia sinensis pero cada tipo de té se somete a un proceso diferente que puede implicar o no el marchitamiento, la oxidación, la fijación, la cocción, el amarilleo o el enrollamiento.

Lee más sobre el proceso de los distintos tipos de té.

¿Cuál es el mejor tipo de té?

té verde

¡El mejor tipo de té es el que más te gusta! Algunas personas llaman al té verde la bebida más saludable del mundo, pero casi todos los tipos de té tienen beneficios para la salud.

Tipos de bebedores de té: ¿Cuál eres tú?

¿El tipo de bebedor infrecuente de té cuando tienes un resfriado? ¿O un adicto al té? ¿O algo intermedio?

Hay tantos tipos de té que es realmente imposible no encontrar uno para ti. Desde el té de Assam hasta el té para adelgazar, puedes encontrar en Internet todo un mundo de tés que puedes explorar.

Es un momento emocionante para ser un bebedor de té, ¡no hay duda!

mujer bebiendo té en casa

Beber té puede convertirte en una persona más sana y conectarte con la naturaleza a un nivel más profundo.

Porque no estás bebiendo sólo té, sino sol y aire y la sabiduría de las plantas y la tierra.

Esperamos que te haya gustado nuestro post.

Ahora dinos...¿cuáles son tus tipos de té favoritos? ¿Verde, blanco, negro, de hierbas?

Déjanos un comentario y nos encantará iniciar un debate.

¡Nos vemos en el próximo post!

También recuerda que si quieres leer otros contenidos similares a 37 tipos de té y sus beneficios explicados puedes visitar la sección de Conceptos Generales.

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