Jardinería Profesional ¿Cómo empezar en 10 pasos?
Convertir tu afición a la jardinería en un negocio no es tan intimidante como parece. Con la jardinería profesional puedes utilizar el amor por la jardinería como abono para un negocio lucrativo: ¡el tipo de trabajo que no se siente como trabajo!
Al no tener que gastar mucho en máquinas o productos químicos, ganar dinero aquí es más bien un plus para tu pasión y tu duro trabajo.
Y si quieres cambiar a un estilo de vida agrícola, la horticultura es un peldaño natural para esta transición.
En esta guía definitiva, te ayudaremos a prepararte para montar tu huerto.
Desde ayudarte a entender qué es un huerto hasta elegir los mercados, te guiaremos por todo lo que necesitas saber sobre la horticultura.
Así pues, ¡sal a la calle y prepárate para cultivar dinero en tu huerto!
¿Qué es la horticultura?
La horticultura suele realizarse en pequeñas superficies de terreno para cultivar una variedad de cosechas, flores y frutas con fines comerciales.
Cuando te inicies, la superficie de tu terreno puede ser tan pequeña como un acre, pero también puedes ampliarla gradualmente.
La horticultura es más intensiva y un esfuerzo más importante que un huerto doméstico, pero ciertamente menor que la agricultura a gran escala.
Puedes pensar que es una pequeña empresa, por lo que no necesita maquinaria pesada, ni pesticidas, ni productos químicos.
Lo que sí requiere es trabajo manual a un nivel bastante intenso. Aun así, lo disfrutarás si te gusta la jardinería.
No necesitas ser un agricultor profesional ni tener formación en agricultura para poner en marcha tu huerto.
Un rápido vistazo a la historia de la horticultura muestra que es una vuelta al modelo anterior de subsistencia agrícola.
La historia de la horticultura
A partir del siglo XIII, los huertos se ampliaron para satisfacer las necesidades de la creciente población.
Las exploraciones con viajes por mar en el siglo XVI introdujeron en Europa nuevas plantas comestibles. Los huertos o la horticultura cobraron entonces protagonismo.
Hecho: Los jardines ornamentales se convirtieron incluso en huertos en París durante esta época.
La industrialización del siglo XIX mecanizó la agricultura y trajo consigo cambios radicales. En el siglo XX aumentó con el continuo crecimiento de la población.
Lo que siguió fue un aumento de la competencia, la introducción de intermediarios y un aumento del uso de fertilizantes, pesticidas y maquinaria.
Pero ahora los cambios en los hábitos alimenticios y la preocupación por el clima hacen que la horticultura vuelva a ser una opción viable.
Lo que hay que saber: La horticultura satisface la creciente demanda de productos sanos y ecológicos. De hecho, es un ejemplo literal de cómo la salud es riqueza.
¿Qué puedes cultivar con la horticultura?
Montar un huerto significa que tienes que planificar lo que vas a cultivar. Los cultivos o las hortalizas que cultives en tu huerto dependen de tus preferencias.
Como un huerto sirve al mercado local, hay muchos factores que pueden influir en tu elección de cultivos. Pero esto no significa que no puedas cultivar lo que quieras.
Para que tu huerto prospere, no necesitas adentrarte en un portal de conocimientos intrincados, sólo tienes que elegir bien los cultivos.
Esto depende de las condiciones y preferencias de tu mercado local.
El rendimiento de los beneficios, la popularidad y el espacio de cultivo para cada cosecha son algunos de los factores que tienes que tener en cuenta.
Lo mejor de la horticultura es que puedes cultivar una gran variedad de productos.
Consejo: Intenta evitar los cultivos que superan el mercado y que ya están abastecidos por grandes explotaciones.
Hablaremos de esto con más detalle en las secciones posteriores de este artículo. Por ahora, exploremos lo que puedes cultivar en tu huerto.
1. Setas
Las setas son cómodas compañeras para iniciarte en la horticultura. Suelen ocupar poco espacio, son asequibles de cultivar y dan grandes beneficios.
No te preocupes por las condiciones climáticas adecuadas. Puedes cultivar setas en interiores en bolsas con los kits de cultivo de setas adecuados.
Esto te da la posibilidad de regular la temperatura, la humedad y la luz según sus necesidades.
Es bueno saberlo: Las setas tienen un ciclo de cultivo corto, de seis semanas, y crecen muy rápido.
Las setas gourmet, como las ostras y las setas shiitake, son populares en los restaurantes, entre los chefs y en las tiendas de alimentación especializadas.
Puedes optar por ellas, ya que las setas botón y Portobello han inundado los mercados con sus proveedores industriales.
Consejo: Utiliza paja o serrín como sustrato esterilizado para evitar la contaminación por esporas de hongos silvestres.
2. Lavanda
Esta hermosa planta de color púrpura azulado no sólo es agradable a la vista y al olfato, sino que es una planta muy rentable cuando se trata de horticultura.
Puedes ir con cuidado con el bolsillo cuando se trata de cultivar lavanda.
Consejo: Las lavandas no suelen necesitar fertilizantes ni riego. Se pueden cultivar nuevas plantas de lavanda a partir de los esquejes de las más antiguas. Y no sólo eso, sino que puedes sacar provecho de esta planta durante todo el año.
Ya sea fresca o seca, puedes venderla fácilmente a los floristas. Puedes utilizar las flores frescas de lavanda para hacer aceites esenciales. Esta planta es fácil de secar.
Utiliza la lavanda seca para hacer ramos de flores adornados, hermosas coronas, popurrí y otras piezas de decoración para el hogar.
Después de todo, ¿quién no desea llenar su casa con la belleza y la fragancia de la lavanda?
Aparte de eso, puedes utilizar la lavanda para elaborar innumerables productos de valor añadido, desde aceites esenciales, productos de aromaterapia, productos para el cuidado de la piel hasta infusiones, e incluso darle un uso medicinal y terapéutico.
El cultivo de esta hierba es extremadamente rentable, sobre todo si se tiene en cuenta su valor polifacético en diversos ámbitos. Amada por muchos, la lavanda no sólo adornará tu jardín, sino que también enriquecerá tu vida.
Consejo: Aunque es fácil de cultivar, la lavanda necesita un suelo bien drenado para prosperar.
3. Bambú
Esta planta resistente al frío es muy apreciada tanto por su bajo mantenimiento como por su versatilidad, como la lavanda.
Algunas especies de bambú pueden sobrevivir a los inviernos incluso cuando la temperatura desciende por debajo del punto de congelación.
Hecho: Tu nueva planta de bambú alcanzará su máxima altura en sólo 8 a 10 semanas. Sin embargo, una planta de bambú tarda de 3 a 5 años en alcanzar su plena madurez.
Aparte de esto, no tienes que replantar cada año. Al ser un tipo de hierba, también verás que se hace bola de nieve y vuelve a crecer por sí sola.
El bambú produce sus propios compuestos antibacterianos. Esto es una gran noticia: significa que rara vez tendrás que utilizar pesticidas para las plantas de bambú.
El bambú es muy popular como planta de jardinería, ya que se mantiene impresionantemente en macetas decorativas.
Desde la cocción de los brotes de bambú hasta el uso del bambú para fabricar setos, pantallas, muebles, utensilios de cocina, suelos y, ahora, como textil y tejido, no es de extrañar que la demanda de bambú no haga más que crecer.
4. Ginseng
El ginseng es más conocido por su valor medicinal. Los dos tipos principales de ginseng son el ginseng coreano (Panax ginseng) y el ginseng americano (Panax quinquefolius).
Puedes encontrarla en la naturaleza del norte y el este de Estados Unidos.
Cultivar ginseng a pequeña escala te costará poco o nada. Puedes cultivar ginseng en tu jardín.
Pero es mejor que lo cultives bajo cubierta forestal, ya que el ginseng silvestre o simulado es muy popular.
Consejo: El ginseng cultivado de forma silvestre también se ha vuelto raro, lo que ha aumentado su demanda. El ginseng es una inversión a largo plazo, ya que las raíces de ginseng maduras sólo pueden cosecharse después de seis años.
Pero los cultivadores también venden "raicillas" de ginseng más jóvenes, que también les reportan unos ingresos considerables en el mercado.
Salvo unas horas a la semana, no necesitas dedicar mucho tiempo a cuidar tu ginseng.
Si se cultiva en un jardín de hierbas de espacio reducido, esta hierba genera unos ingresos bastante buenos. La producción de semillas en el tercer año puede ser pequeña, pero aumenta con los años de cultivo.
El ginseng también se utiliza en la cocina asiática y en infusiones y bebidas energéticas. Esto te dará la oportunidad de aventurarte en nuevos sectores.
Su creciente rareza y su gran demanda sólo auguran una mayor subida de su precio en el mercado.
5. Azafrán
El azafrán no se conoce como el "oro rojo" sin razón. Es una de las especias más valiosas y más caras.
El azafrán procede de los estigmas de color rojo intenso de la planta del azafrán. Cada flor produce sólo una pequeña cantidad de azafrán. Pero se puede cultivar un gran número de flores en un espacio reducido.
Este cultivo es fácil de cultivar. No requiere mucho, salvo un suelo ligero, bien drenado y arenoso. Los veranos y otoños cálidos y secos favorecen su crecimiento. Pero un poco de lluvia no causará ningún daño.
Consejo: Puedes utilizar toda la flor del azafrán. Utiliza los pétalos para la decoración, como popurrí y cosméticos de bricolaje.
Puedes utilizar el bulbo de esta flor para ampliar la producción o venderlo a otros agricultores.
El azafrán es ampliamente conocido por su sabor y color, su valor medicinal e incluso como tinte permanente. Sus elevados precios en el mercado hacen del azafrán un cultivo muy lucrativo que puede hacer florecer tu proyecto de horticultura.
6. Microgreens
Los microgreens te ofrecen un comienzo asequible en la horticultura. Además, no necesitas experiencia en jardinería ni espacio para cultivar tus microgreens. Estas plantas incluso maduran muy rápidamente, en unos 10-20 días.
Puedes cultivar muchas variedades diferentes y exóticas de microgreens. Pero lo mejor es cultivar los comunes que puedes cultivar a partir de brotes de girasol, rábano, albahaca, rúcula o guisantes.
Los microgreens son fácilmente comercializables, especialmente cuando tus clientes están familiarizados con ellos.
Consejo: Es fácil cultivar microvegetales. Puedes colocar un poco de tierra en una bandeja y criarlos o intentar cultivarlos de forma hidropónica.
De hecho, puedes empezar de a poco con los microgreens y más tarde darles carpetazo si quieres ampliarlos. También puedes cultivarlos tanto en el interior como en el exterior.
La demanda de alimentos sanos y ecológicos ha aumentado, por lo que los microgreens se han colado en la tendencia alimentaria y se han convertido en una de las plantas más rentables.
Advertencia: Ten cuidado de no almacenar los microgreens durante mucho tiempo. Son mejores cuando se venden frescos.
7. Tomates heredados
Siempre puedes cultivar plantas comunes en tu huerto. Pero puede que te encuentres con que el mercado ya está lleno de lo que quieres cultivar.
Pues bien, juega con inteligencia e intenta destacar vendiendo una variedad diferente de la misma planta.
En este caso, los tomates reliquia son un medio muy rentable para distinguirse.
Es bueno saberlo: Sus diferentes colores y su superficie arrugada resultan muy llamativos. Cada tomate reliquia es único en cuanto a color, sabor y aroma.
Esto los hace populares entre los clientes en comparación con los tomates estándar que se encuentran en el supermercado.
Estos tomates se venden a un precio doble que el de los tomates corrientes. Colócalos en casas con aros para obtener un mayor rendimiento.
Costoluto Genovese, Brandywine, Green Zebra, Stupice, Black From Tula son algunas de las variedades que puedes probar.
Maduran rápidamente en unos 60-90 días y son un favorito cada vez mayor entre los clientes. El Costoluto Genovese, con su sabor carnoso, da lugar a una espléndida salsa para la pasta.
Advertencia: Su fina piel hace que los tomates reliquia no sean aptos para su transporte a largas distancias y su almacenamiento prolongado.
8. Mezcla para ensalada
La lechuga, la col, la col rizada, las acelgas y las espinacas son algunas de las verduras para ensalada más conocidas. Puedes venderlas individualmente o crear una mezcla de ensaladas por tu cuenta.
La mezcla de ensaladas ha ganado mucha popularidad en el mercado. Después de la cosecha, puedes clasificarlas según las necesidades de tus clientes, las variedades que cultivas y las diferentes estaciones.
Consejo: Si incluyes en tu mezcla verduras asiáticas, ganarás muchos favores. La venta de mezclas para ensaladas te da la libertad de usar tu creatividad.
Incluso puedes añadir algunas flores comestibles como pensamientos, flores de guisante, botón de soltero o aciano, pétalos de tulipán, borraja, bálsamo de abeja, violeta e hibisco.
Las verduras no tardan mucho en estar listas para la cosecha. Suelen tardar sólo unas semanas. Puedes utilizar una cubierta ligera para filas para proteger las coles de los escarabajos pulga y otras plagas.
Incluso puedes crear pequeñas mezclas para salteados y salteados que complementen tu mezcla de ensaladas. Si cultivas microvegetales, también puedes añadirlos a tu mezcla.
Los restaurantes (sobre todo asiáticos y sureños), los supermercados y los vendedores al por mayor son tus mercados para estas mezclas.
9. Flores cortadas
Sentada junto a la ventana, viendo cómo las flores mueven sus bonitas cabezas en tu jardín, aún no lo sabes, pero ya eres una pequeña empresaria.
Las flores cortadas son una de las mejores opciones para un hortelano novato.
Las flores no son ni muy exigentes ni muy caras. Muchas flores no necesitan condiciones de cultivo específicas. Salvo las herramientas básicas de jardinería y las semillas, no necesitarás nada más.
Los rendimientos de las flores no requieren mucho tiempo. Además, generan unos ingresos bastante buenos durante toda la temporada de cultivo.
Puedes cultivar flores a tiempo parcial o a tiempo completo, o incluso junto con tus verduras.
Para encantar a tus clientes, puedes venderlas en bonitos ramos y bouquets o también individualmente.
Encuentra diferentes mercados para vender tus flores. Puedes venderlas directamente a floristas, a mercados mayoristas, a puestos de carretera o a mercados agrícolas.
Consejo: Como cultivador local, puedes recoger flores que no son adecuadas para viajar. Con estas "flores cortadas especiales", puedes crear tu nicho de mercado.
Los girasoles, las dalias, las peonías, los lisianthus, los ageratum y las zinias son algunas de las flores en las que puedes fijarte.
Otras flores rentables son la milenrama, el ageratum, la espuela de caballero, la salvia, la escabiosa y el dragón. El cultivo de múltiples variedades de estas flores hará que los ingresos sean abundantes.
10. Plantas ornamentales leñosas
Las plantas ornamentales leñosas se presentan como una oferta lucrativa no sólo por su creciente demanda, sino también porque no requieren ningún cuidado tedioso.
Para la horticultura, elige aquellas especies que no ocupen mucho espacio. Pero ten cuidado de elegir las que produzcan abundantes tallos para que obtengas beneficios.
Tus arbolitos pueden proporcionarte ingresos continuos durante todo el año. Sólo tienes que jugar con diferentes especies.
Consejo: Baya de la Belleza (Callicarpa Americana), weigela (Weigelia florida), la hortensia y la forsitia (Forsythia x intermedia), son algunas especies con las que puedes empezar bien.
Las variedades compactas, las enanas y las leñosas de altura de jardín son buenas opciones. Los setos de boj también son populares.
Pero una mezcla de colores y texturas, como las nuevas variedades de color de la hortensia, los colores brillantes de los rododendros, seguro que atraen a los clientes.
Consejo: La gestión de las malas hierbas es una preocupación especial cuando se trata de plantar arbolitos. Utilizar una tela de jardinería para cubrir el suelo y cubrir la tela con mantillo orgánico es una forma estupenda de gestionar este problema.
Cómo montar un huerto en 10 sencillos pasos
En esta sección, intentaremos facilitarte la horticultura dividiéndola en diez sencillos pasos.
Paso 1 - Encontrar el terreno adecuado
Este es el primer paso cuando se trata de la horticultura. Querrás encontrar un terreno de forma permanente o a largo plazo.
Cuando se trata de conseguir un terreno para ti, tendrás que tener en cuenta muchos factores que lo acompañan.
El coste del terreno, el tamaño del mismo, la idoneidad del terreno para el cultivo y la disponibilidad de agua son aspectos esenciales que debes tener en cuenta.
Junto con esto, la proximidad del terreno al lugar donde vives importa mucho. Seguro que no quieres estar ya cansado antes de empezar a trabajar.
Paso 2 - Investiga
No puedes hacer negocios sin realizar una investigación exhaustiva.
Antes de elegir tus plantas, tienes que conocer la demanda del mercado de los productos que piensas vender.
Charla con los agricultores del mercado local para evaluar el mercado.
La investigación del mercado también te dirá qué puedes añadir al mercado para atraer a los clientes.
Como en el caso de los tomates autóctonos que hemos mencionado anteriormente, se convierten en productos más atractivos que los tomates estándar.
Perfilar a los clientes potenciales es una buena estrategia. Para servir mejor a tus clientes, tienes que estar bien informado sobre los servicios que ofrecen tus competidores.
Esto también te dará la oportunidad de satisfacer cualquier demanda o deseo de los clientes que durante tanto tiempo ha quedado insatisfecho.
Paso 3 - Planificar qué cultivar
Tu elección de cultivos no debe depender sólo de tus preferencias personales. Debe depender de la demanda del mercado, la preferencia de los clientes y la fertilidad del suelo.
Cuando elijas tus cultivos o flores, es mejor que evalúes el coste de su cultivo y el beneficio que puedes obtener con cada cosecha.
Mientras que algunos cultivos y flores son asequibles, otros requieren muchos cuidados, trabajo y gastos sólo para generar beneficios adecuados.
La horticultura suele implicar una pequeña superficie de terreno. Elegir cultivos y flores que no requieran mucho espacio de cultivo, pero que generen una producción abundante, es una idea rentable.
Paso 4 - Establecer un calendario de producción
La horticultura significa que produces para los clientes.
Para asegurar un flujo continuo de ingresos, primero tienes que confirmar una producción continua. Para ello, es esencial planificar un calendario de producción para tus cultivos.
Planifica tu calendario de producción teniendo en cuenta lo que piensas plantar, el número de días que necesitará tu cultivo para alcanzar la madurez y cuándo piensas llevar tus productos al mercado.
Sabrás cuándo empezar a plantar, que suele ser según la fecha de la última helada de primavera y la primera del otoño, qué plantas estarán disponibles para la producción de temporada, y qué plantas estarán disponibles toda la temporada.
El objetivo principal de tener un calendario de producción es permitir el buen funcionamiento de la producción de tu huerto y satisfacer al mismo tiempo las necesidades del mercado.
Paso 5 - Organizar la mano de obra y el equipo
La horticultura depende del trabajo manual. Pero el tamaño de tu terreno y los cultivos que realices deciden la necesidad de mano de obra externa.
Puedes necesitar la ayuda de mano de obra externa si amplías tu producción.
Pero si decides no utilizar ninguna ayuda externa, entonces tienes que planificar tu producción. Si eres un novato en la horticultura, es aconsejable que empieces siendo económico.
Reducir tu dependencia de la mano de obra externa es una buena forma de reducir los costes iniciales.
Si estás empezando, puedes utilizar herramientas básicas de jardinería como pala, paleta de mano, pala, rastrillo y azada.
Puedes utilizar equipos como sembradoras de precisión, azadas de rueda, etc., para aumentar la eficacia.
El riego por goteo y la irrigación por goteo son muy populares entre los agricultores. La horticultura no suele requerir maquinaria pesada. Esto aumenta la posibilidad de hacerlo bien, incluso con un pequeño comienzo.
Paso 6 - Aumentar la productividad
La horticultura se basa en el entendimiento de que ofrece productos sanos, frescos y ecológicos.
Así que, sea como sea que elijas para aumentar la productividad, tiene que hacerse de forma natural.
La fertilidad del suelo es un requisito previo para ello. En lugar de utilizar fertilizantes, puedes usar abono orgánico hecho con estiércol de aves de corral, abono verde, residuos de jardín, posos de café, etc.
Añadir una capa de mantillo ayuda a la fertilidad del suelo, además de reducir el crecimiento de las malas hierbas.
Las cubiertas para hileras, los túneles bajos y los invernaderos ofrecen protección a los cultivos tanto del calor abrasador como del frío cortante de la nieve.
Incluso son lo suficientemente resistentes como para soportar ventiscas.
Las condiciones de cultivo se pueden regular, lo que significa que los cultivos estarán disponibles incluso cuando estén fuera de temporada.
Paso 7 - Mantenimiento de registros
Llevar un registro de los cultivos que siembras, dónde y cuándo lo haces, y un registro de la cosecha es crucial para determinar el flujo de tu negocio.
Es útil para la gestión de las plagas y para controlar la mano de obra y el equipo necesarios.
No sólo esto, sino que sirve de base para contabilizar y decidir qué cultivos son rentables y cuáles no.
Paso 8 - Cosecha
Tus productos están totalmente listos una vez cosechados. Se requiere un trabajo intenso a la hora de cosechar.
Puedes intentar que este proceso sea menos engorroso y más eficiente utilizando simples cosechadoras mecánicas con taladro manual y tijeras de podar.
Paso 9 - Limpieza, embalaje y almacenamiento
La calidad es primordial cuando se trata de la horticultura. Esto es lo que la diferencia de la producción a gran escala. Asegúrate de limpiar bien tus productos.
Lávalos con agua corriente, en cuencos limpios. Puede que necesites un cepillo para fregar en el caso de las plantas con una capa exterior dura.
Las neveras o frigoríficos, los cubos de alta calidad en lugar de los de plástico y las bolsas de malla resultan estupendos para el almacenamiento.
Un envase limpio y atractivo atrae a los clientes. Con esto, ya estás preparado para salir al mercado.
Paso 10 - Elige tu mercado
Con la horticultura, venderás principalmente productos frescos. Puedes encontrar muchas vías para vender tus productos directamente.
Puedes empezar vendiendo en mercados de agricultores. Aquí podrás incluso asegurarte clientes.
También pueden tener éxito la comercialización en los portales, los puestos de carretera y los puestos en las granjas.
Establecer relaciones con los cocineros de los restaurantes te reportará muchos beneficios. Puedes encontrar clientes fijos en restaurantes e incluso en tiendas de comestibles.
El desarrollo de diferentes estrategias de marketing para los horticultores, como el marketing por suscripción (por ejemplo, las CSA) o los círculos de alimentos, también ha sido decisivo.
¿Dónde pueden vender los horticultores?
Cuando se trata de la horticultura, puedes eliminar a la industria, el transporte, los minoristas, los intermediarios y los intermediarios.
La mayor ventaja de la horticultura reside en que te da la oportunidad de vender directamente.
Venta directa
Con la venta directa, puedes ganar más de lo que ganarías de otro modo.
Los mercados de agricultores, los repartos, los puestos en la carretera o en la granja, las tiendas de comestibles y los restaurantes son algunas opciones de venta directa.
Mercados agrícolas locales
Los mercados agrícolas locales son el mejor lugar para vender cuando acabas de entrar en el mundo de la horticultura.
Estos mercados ya están repletos de clientes. Si quieres atraer a los restaurantes y las tiendas, haz que tus envases sean atractivos y limpios.
Mercados integrales
Cuando se trata de vender a escuelas, tiendas de comestibles y restaurantes, ten en cuenta que lo estás vendiendo al por mayor.
Vender en los mercados mayoristas te ahorra el trabajo y el tiempo que tienes que dedicar a los mercados agrícolas y a los puestos de carretera.
Otros mercados
Han surgido muchas más vías diferentes para los horticultores. Han surgido nuevas iniciativas como las CSA (Agricultura Apoyada por la Comunidad), las operaciones U-pick y los círculos alimentarios para apoyar a los horticultores.
Añade esto a la floreciente tendencia de los alimentos sanos y ecológicos, ¡y estarás listo como hortelano!
Nota: La horticultura es más rentable que la venta a los mercados mayoristas, ya que puedes vender directamente a tus clientes.
Los mejores libros de horticultura
¿Buscas más información sobre cómo iniciarte en la horticultura? Echa un vistazo a los siguientes libros. ¡Pueden ser una lectura útil!
Preguntas frecuentes sobre horticultura
Vamos a repasar algunas preguntas frecuentes para despejar las dudas que puedas tener sobre la horticultura.
¿Qué es un hortelano?
Cualquiera que tenga afición por la jardinería y una parcela de tierra puede ser hortelano.
Un hortelano es alguien que cultiva verduras, frutas y flores a pequeña escala con fines comerciales.
¿Son rentables las huertas?
Con la elección correcta de cultivos y flores y la venta directa que ofrece la horticultura, puedes obtener unos ingresos considerables con tu huerto. Además, no olvides que es una empresa rentable.
¿Cuáles son las características de la horticultura?
La horticultura implica la producción a pequeña escala y la venta directa de verduras, frutas y plantas frescas. Pero hay algo más.
También es económicamente asequible, ya que no tienes que utilizar maquinaria pesada ni productos químicos. Además, es de bajo coste y también tiene beneficios para la salud y el clima.
¿Cómo empiezo una huerta?
Aunque no necesites muchas cosas para dedicarte a la horticultura, tampoco querrás empezar con el pie izquierdo. Consulta nuestra guía de horticultura para obtener consejos.
Asegúrate de apostar por el caballo adecuado a la hora de elegir lo que quieres cultivar. Un buen estudio de mercado te ayudará a entender las demandas del mercado y lo que puedes aportar.
Planificar y programar tu producción es crucial cuando vendes. Aparte de esto, elige tu mercado en función de lo que produzcas.
Un amor que cosecha
Con la horticultura, puedes retomar el tópico "Si haces lo que amas, no trabajarás ni un solo día en tu vida", ¡y además este amor te paga bien!
Si siempre has querido emprender un negocio, pero dudabas en hacerlo, has entrado en el campo adecuado.
Tanto si quieres empezar poco a poco como si quieres expandirte lentamente, ¡la horticultura puede ser una opción inspiradora!
Pero no te dejes llevar por ninguna romantización de la horticultura. Después de leer este artículo, podemos estar de acuerdo en que puede ser tan trabajosa como gratificante.
Cuanto más rico sea tu amor, más ricos serán los beneficios que puedas obtener, porque es un proceso intensivo.
Ahora que estás equipado con los conocimientos necesarios de horticultura -espera, ¿qué es ese sonido? ¡Es tu rotocultor que ya está labrando tu futuro!
Si tienes más preguntas sobre la horticultura, ¡déjalas en la sección de abajo! Estaremos encantados de responderlas.
¡Siembra bien tus cultivos!
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