11 beneficios del té de jengibre para la salud y las mejores recetas que debes conocer

Con su aroma picante, su interesante sabor y su efecto fortificante, té de jengibre es una de las bebidas más saludables de la Tierra, ¡sobre todo si le añades un poco de limón! Infórmate sobre los beneficios del jengibre para la salud y aprende a preparar una deliciosa taza de té con nuestra selección de recetas.

En todo el mundo, el jengibre es una hierba curativa que se utiliza como especia en muchas culturas. También ha llegado a Occidente. Hoy es una de las especias más conocidas.

Lo llamamos "té de jengibre", pero no es un té en el verdadero sentido de la palabra. Más bien es una infusión. Para hacer té de jengibre, no tienes que utilizar hojas de té.

Esto significa que el té de jengibre no tiene cafeína y puedes beberlo a última hora del día sin preocuparte de que te mantenga despierto por la noche. Es una buena alternativa a las infusiones clásicas.

Este té aromático específico es vigorizante, enriquecedor y calmante al mismo tiempo. Como también es absolutamente sin cafeína y sólo tiene 4 calorías por taza, es un gran sustituto del café o del té negro.

Principales beneficios del té de jengibre para la salud

El jengibre está ampliamente considerado como una hierba medicinal, lo cual es suficiente estímulo para probar este té si aún no lo has hecho.

Tanto si lo preparas en una tetera como de alguna otra forma, puedes aprovechar una serie de beneficios para la salud. No todos ellos han sido plenamente validados por la ciencia, pero no se puede negar que este té es saludable.

Entonces, ¿cuáles son los principales beneficios del té de jengibre que debes conocer?

1. Es bueno para el sistema respiratorio

Uno de los beneficios más evidentes del té de jengibre es aliviar la congestión nasal y facilitar la respiración.

Si alguna vez has tomado una taza caliente de este té picante, sabrás a qué nos referimos.

El jengibre contiene antioxidantes que pueden reforzar tu sistema inmunitario y hacerte menos susceptible a las infecciones víricas. En otras palabras, es un buen té para beber en las estaciones más frías.

2. Alivia las náuseas

Una taza de té de jengibre podría ayudarte a controlar mejor las náuseas durante el embarazo o como consecuencia de la quimioterapia. Es concretamente el aceite volátil del jengibre el que tiene este efecto.

El té de jengibre también puede ser bueno para tratar las náuseas postoperatorias, pero es mejor que lo consultes con tu médico, ya que puede influir en la coagulación de la sangre.

3. Controla el peso y el azúcar en sangre

Un estudio de la Universidad de Columbia en el que participaron 10 hombres con sobrepeso descubrió que beber té de jengibre caliente (en este caso, el polvo de jengibre disuelto en agua caliente) aumentaba su sensación de saciedad y reducía el hambre.

Esto también sugiere que el jengibre puede ser eficaz para controlar la obesidad. Algunas investigaciones sugieren que el jengibre puede ayudar a mejorar el control del azúcar en sangre y a reducir la A1C, la insulina y los triglicéridos entre las personas con diabetes de tipo 2.

En otras palabras, puedes añadir el té de jengibre a la lista de tés para perder peso que pueden ser eficaces.

4. Puede mejorar la circulación sanguínea

Este poderoso té también puede ayudar a la circulación sanguínea en general. En este sentido, todos sabemos que las mujeres se quejan de los calambres durante su ciclo menstrual.

No te preocupes, ya que esta bebida puede salvarte el día. Sumerge una toalla limpia en té de jengibre caliente y aplícalo en el bajo vientre. Esto debería ayudar a reducir el dolor y a que tus músculos se relajen.

5. Aumenta la inmunidad y ayuda a combatir las enfermedades cancerígenas

El jengibre tiene antioxidantes que pueden reforzar tu sistema inmunitario; ya hemos hablado de ello. Además, al menos un estudio sugiere que este té puede ayudar a prevenir el cáncer de colon y posiblemente otros tipos de cáncer.

Para maximizar los beneficios del té de jengibre, debes beberlo regularmente, preferiblemente todos los días. Esto no debería ser difícil, ya que puedes combinar el jengibre con otras plantas e ingredientes.

6. Puede aliviar la inflamación

Otro beneficio potencial de beber este té es reducir la inflamación de las articulaciones. Tanto si hablamos de la vejez como de la artritis, este té puede ayudar a reducir el dolor y favorecer la salud de las articulaciones.

Consejo: Las articulaciones hinchadas y sensibles pueden hacer que te ejercites menos y provocar otros problemas de salud, por lo que es importante tratarlas a tiempo.

7. Bueno para el sistema digestivo

El jengibre es popular por ayudar al sistema digestivo. Puede ayudar a tu sistema digestivo a procesar los alimentos más fácilmente y a eliminar las toxinas.

Dicho esto, debes beberlo con moderación, ya que puede provocar ardor de estómago. Si sufres problemas digestivos específicos u otras dolencias, es conveniente que hables primero con tu médico antes de utilizar este té como tratamiento.

8. Te ayuda a lidiar con los problemas gastrointestinales

Beber este té te ayudará a que tu estómago se sienta mejor, pero en realidad puede haber algo más que eso.

El té de jengibre podría ayudar reducir los problemas gastrointestinales como calambres, intestino irritable, flatulencia, cólicos o diarrea. No es en absoluto una cura fácil para estas afecciones, pero podría ayudar.

9. Trata el dolor de cabeza y las migrañas

El jengibre es un anticoagulante natural y también puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza. Pero ten en cuenta que si lo tomas como tratamiento para el dolor de cabeza, no debes tomar aspirina con él.

Mezclar los dos anticoagulantes puede tener efectos secundarios desagradables. Si el médico te ha recetado una aspirina, tómala y no bebas este té hasta que hayas terminado el tratamiento.

10. Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

Un brebaje hecho con raíz de jengibre también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Actúa disminuyendo la cantidad de colesterol malo en tu cuerpo.

Un colesterol más bajo te da menos posibilidades de sufrir un ataque al corazónpor lo que añadir este té a tu dieta puede ser una buena idea para tu salud a largo plazo.

11. Puede aumentar la fertilidad

¿Sabías que beber este té puede ayudar a mejorar la calidad del esperma masculino? Se necesitan más investigaciones para confirmarlo, pero un estudio sugiere que el té de jengibre puede aumentar la fertilidad.

Es bueno saberlo: Beber té de jengibre funciona como afrodisíaco (aumenta la libido cuando se consume) para los hombres, por lo que ayuda a aumentar la fertilidad.

Cómo hacer té de jengibre

¿Los beneficios para la salud mencionados anteriormente te han convencido ya para probar este té?

Incluso si algunos de los beneficios para la salud del jengibre no son refutables, puedes saborear el delicioso sabor de este té.

Es una bebida deliciosa que puedes tomar en cualquier momento del día, tanto si le añades miel y otras hierbas como si no.

Durante el invierno, es un calentador perfecto. Pero también puedes saborearla como infusión en verano.

Aquí tienes una receta básica para preparar té de jengibre fresco en casa:

Ingredientes:

• 1 o 2 rodajas de raíz de jengibre
• 1 taza de agua hirviendo
• miel (opcional)

Instrucciones:

1. Pon las rodajas de raíz de jengibre directamente en una taza.
2. Añade el agua hirviendo y déjalo reposar de 5 a 10 minutos.
3. Añade miel al gusto.

3 sabrosas recetas de té de jengibre

Aunque es fácil preparar una taza de té de jengibre fresco este té puede combinarse con otros cítricos como la lima y otras hierbas como la cúrcuma o la manzanilla.

Una vez hecho el té, puedes añadir menta, miel o limón para suavizar o incluso enmascarar el sabor picante del jengibre.

Explora ahora algunas de nuestras recetas favoritas de sabrosas variaciones de té de jengibre que puedes preparar.

1. Té verde de jengibre

¿Jengibre con té verde? Creemos que es una combinación perfecta. ¡O al menos en una tetera o taza muy feliz! Esta sencilla receta es una de nuestras favoritas de todos los tiempos.

Ingredientes:

• 5 tazas de agua
• Un trozo de jengibre fresco de 5 cm (sin pelar), picado grueso
• 3 cucharadas de miel
• 6 bolsas de té verde
• ramitas de menta (opcional)

Instrucciones:

1. Vierte 2 tazas de agua y el jengibre en un cazo y llévalo a ebullición. Espera a que el fuego sea bajo y hierve durante 5 minutos.
2. Incorpora la miel.
3. Retira el cazo del fuego y añade las bolsitas de té. Déjalo reposar durante 3 minutos y luego cuela todos los sólidos.
4. En una jarra grande, combina el té colado con las 3 tazas de agua restantes.
5. Enfría en el frigorífico. Sírvelo con hielo, adornado con ramitas de menta.

Consejo: Una forma fácil de preparar té de jengibre con té verde o cualquier otro tipo de té es preparar primero la infusión de jengibre y luego dejar reposar el "otro" té en la infusión de jengibre caliente durante 1 ó 2 minutos.

2. Té de jengibre con limón

Otra de las recetas favoritas reúne el saludable sabor picante del jengibre con un sabroso limón. Compra productos ecológicos para obtener los mejores resultados y la mejor salud.

Ingredientes:

• 1″ gajo de jengibre fresco
• 12-16 onzas de agua caliente
• 1 limón fresco
• 1-3 cucharadas de miel

Instrucciones:

1. Pela el jengibre y córtalo en rodajas muy finas.
2. Pon el jengibre en tu vaso o taza. Luego, añade agua hirviendo.
3. Cúbrelo con una tapa y déjalo reposar durante 5 minutos.
4. Después de dejar reposar el jengibre durante cinco minutos, añade el zumo del limón (y luego la propia rodaja de limón) y miel al gusto.

3. Té de cúrcuma y jengibre

La cúrcuma es una de las especias más saludables del mundo. También es un potente ingrediente para infusiones y tés, y que combina muy bien con el jengibre.

Ingredientes:

• 1 o 2 rodajas de raíz de jengibre
• 1 taza de agua hirviendo
• 1 pizca de cúrcuma molida
• 1 pizca de pimienta negra
• miel (opcional)

Instrucciones:

1. Pon las rodajas de raíz de jengibre directamente en una taza.
2. Añade el agua hirviendo, la cúrcuma y la pimienta negra.
3. Remueve bien. Deja que la infusión se empine de 5 a 10 minutos.
4. Añade miel al gusto.

El mejor momento para beber té de jengibre

El té de jengibre es una bebida refrescante que se puede tomar a cualquier hora del día. La única excepción es si le pones té verde o té negro. La cafeína puede mantenerte despierto por la noche, así que es mejor que evites beberlo por la noche.

A menudo, el mejor momento para beber té de jengibre es después de despertarse por la mañana. Si lo bebes media hora después de despertarte, puede acelerar tu metabolismo y ayudarte a evitar las náuseas matutinas.

Tomar una taza de té de jengibre puede convertirse en una alternativa al café matutino. Además, no tiene cafeína.

El agua de jengibre puede reducir la grasa del vientre

El té de jengibre puede contribuir a la pérdida de peso. Si estás pensando en perder algunos kilos, quizá quieras probar este té.

El agua de jengibre es una buena bebida para desintoxicar tu cuerpo, especialmente después de una comida completa. Puedes utilizar la raíz de jengibre fresca en el agua, ya que ayuda a acelerar el metabolismo, favorece la pérdida de peso, elimina la grasa del vientre, ayuda a reducir el colesterol y equilibra las hormonas.

Para hacer agua de jengibre, ralla un poco de jengibre y añádelo al agua hirviendo: media cucharadita de jengibre en 4 vasos de agua. Déjalo reposar durante unos 10 minutos.

Luego puedes beberla caliente, templada o a temperatura ambiente.

Beber té de jengibre con el estómago vacío: ¿Sí o no?

Aunque esto puede variar de una persona a otra, beber agua de jengibre con el estómago vacío es también una buena manera de ayudar a acelerar el metabolismo.

Puede ayudar a tu cuerpo a digerir mejor los alimentos que has comido y a tus riñones a eliminar la orina.

Sin embargo, si tienes un estómago sensible, tal vez debas evitar beber té de jengibre con el estómago vacío para evitar molestias gástricas o que tu estómago se sienta incómodo.

También puedes probar a beber una cantidad muy pequeña de té de jengibre y ver cómo reacciona tu estómago. Quizá responda mejor de lo que crees.

Dosis recomendada de té de jengibre

Puedes limitarte a un máximo de 4 gramos de jengibre (o menos de 2 cucharadas soperas) al día de todas las fuentes, incluyendo alimentos y té.

Para algunas personas, eso significa beber una o dos tazas al día-no más que eso. Consumir más jengibre que eso puede provocar un malestar estomacal.

Además, como este té suele necesitar ser endulzado, el azúcar o la miel que utilices puede favorecer la aparición de caries.

Efectos secundarios de beber té de jengibre

El jengibre en sí mismo puede causar diarrea, dolor de estómago y acidez cuando se consume en grandes cantidades. Dicho esto, unas cuantas tazas de té de jengibre al día no son una sobredosis.

El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda no comer más de 4 gramos de jengibre al día y no más de 1 gramo para las mujeres embarazadas.

Consejo: Utiliza jengibre fresco para preparar el té y así reducir la posibilidad de sufrir algún efecto secundario.

Debes tener especial cuidado con el consumo de té de jengibre durante el embarazo. Las investigaciones en animales han demostrado que el jengibre aumenta el riesgo de aborto, pero los efectos en humanos no son concluyentes.

Si eres una mujer embarazada, tal vez quieras evitar el consumo de té de jengibre para tu tranquilidad.

Preguntas frecuentes sobre el té de jengibre

A continuación, hemos reunido algunas de las preguntas más frecuentes que escuchamos sobre el té de jengibre. Explora las respuestas a continuación.

¿Para qué es bueno el té de jengibre?

El té de jengibre refuerza la inmunidad, ayuda a tratar los problemas respiratorios, mejora la circulación sanguínea y puede aliviar las náuseas. Explora más beneficios del té de jengibre.

¿Es seguro beber té de jengibre todos los días?

Sí, siempre que no consumas más de 4 gramos de jengibre al día. Los efectos secundarios son el malestar estomacal y la acidez, sobre todo si ya tienes problemas de estómago.

¿El té de jengibre ayuda a dormir?

El té de jengibre que no incluye otros tipos de té con cafeína (té verde, té negro, té blanco) puede ser una bebida relajante por la noche, especialmente en las noches frías de otoño o invierno, y puede ayudarte a relajarte y a dormirte. Prueba ahora algunas deliciosas recetas de té de jengibre.

¿Jengibre para arriba?

El té de jengibre puede convertirse en uno de tus nuevos tés favoritos. Es una bebida potente con muchos beneficios para la salud y un sabor a la altura.

Puede que no sea tan dulce o tan instantáneamente agradable como otros tés, pero si aún no lo has probado, deberías hacerlo.

También puedes probar otros tipos de té, como el té de limón y el té de desintoxicación. Y ya que estás en ello, ¿por qué no pruebas también algunos infusores de té?

¿Has probado ya el té de jengibre? Nos encantaría saber tu opinión. Escríbenos un comentario y dínoslo.